女人過了40不想被叫“大媽”，不妨多吃這5道美食，氣色好顯年輕

美食星期八

美食領域創作者

女人過了40不想被叫“大媽”，不妨多吃這5道美食，氣色好顯年輕。

時間是把殺豬刀，面對年齡帶來的問題很多人都無能為力。女人一旦過了四十歲，一定要保養，因為這個年齡段的身體機能都會出現明顯的下滑趨勢。而身體雌激素分泌量的減少也會加速皮膚的老化，會容易出現皺紋，斑點。保養不止是外在的因素，食療也很關鍵，多吃美容養顏的佳品對抗衰也很有幫助。

因為衰老基本都是因為膠原蛋白在流失，為了不變成別人口中的“大媽”，一定要開始注重保養了。首先生活和作息要有一定的規律，還要經常吃一些養生的湯羹。

今天就和大家分享5道“凍齡秘方”，想要不顯老，內養外調是王道，建議要多吃，年輕不止一點點哦！而且每一道的味道都非常好，一年四季都適合吃。

第一道：桃膠蓮子百合湯

桃膠，被稱為平民燕窩，也是慈禧太後欽點的養顏佳品，具有清熱止渴，美容養顏的功效。

食材：桃膠15克，蓮子15克，百合20克，紅棗，桂圓，枸杞，玫瑰花少許

1.桃膠用水浸泡，要提前浸泡才容易挑出雜質。再把蓮子和百合沖洗幹淨。

2.把桃膠、蓮子和百合放入多功能煮鍋，加入500毫升水。燉煮2個小時。

3.把桃膠蓮子百合糖水倒入大碗裏，加入紅棗、桂圓、枸杞和玫瑰花，這樣糖水就有甜味了。當然如果喜歡吃甜度高一些，可以放15克冰糖一起燉。

第二道牛油果沙拉

牛油果是果中珍品，它的營養價值十分高可以降低膽固醇、降血脂、保護心血管、保護肝髒、美容護膚等作用。而且它的果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。

食材：牛油果1個，雞蛋1個，小番茄5顆，生菜2片，雞胸肉，沙拉

1.把食材都清洗幹淨，雞蛋和雞胸肉煮熟。

2.然後把雞蛋和雞胸肉切成小塊，小番茄對半切。

3.最後將所有食材放在一起加入金牌油醋汁拌勻。撒入少許鹽和現磨黑胡椒就搞定了。

第三道：醪糟雞蛋湯

醪糟雞蛋湯能夠達到補氣的作用，並且還可以用來生津，也有活血的功效，所以平常吃點醪糟雞蛋湯的話，能夠緩解身體的虛弱程度，還可以滋潤皮膚，美容養顏，滋補又好喝。

食材：醪糟2勺，枸杞1把，紅棗6顆，雞蛋1個，紅糖20克，玉米澱粉適量

1.紅棗切開去核，砂鍋裏放入紅棗和枸杞，加入1升水，煮沸後，轉中小火燜煮10分鐘。

2.加入紅糖煮5分鐘。准備雞蛋打散備用，玉米澱粉加水化開備用。

3.砂鍋裏加入2勺醪糟煮沸，再加入玉米澱粉水，勾芡的薄厚隨自己喜好決定。關火後，利用砂鍋的餘熱，打入雞蛋液，用勺背劃開即可食用。

第四道：蓮藕熗拌秋葵

蓮藕有豐富的維生素C與粗纖維，可以促進消化。它含鐵量較高，有很強的補益氣血作用，可以使女士面色紅潤。秋葵也含有豐富的維生素C，對皮膚有美白、細嫩的作用。這樣兩食材搭配一起經常吃，可以被稱作“容顏不老的秘方”。

食材：蓮藕、秋葵、幹紅辣椒；白醋、精鹽、雞精

1.蓮藕去外皮洗淨，先從中間切一半，之後切成條，再切成1.5公分的丁，放入加白醋的清水中浸泡備用。（放入醋水中浸泡可以防止蓮藕表面氧化變黑）

2.秋葵洗淨，用精鹽擦去表面的絨毛，洗淨。秋葵切成與蓮藕丁大小類似的段，幹辣椒切段備用。

3.鍋內燒水，水開下入蓮藕丁焯燙兩分鐘之後撈出，然後下入秋葵段焯燙30秒撈出瀝水。鍋內燒少許色拉油，放入幹紅辣椒段炒出香味。

4.下入焯燙好的蓮藕丁、秋葵段翻炒均勻，加入少許白醋、適量精鹽、雞精即可出鍋食用。

第五道：銀耳雪梨羹

銀耳作為凍齡食物的首選，我們是可以每天都吃上一點的，尤其是將它和雪梨一起做成羹吃，是一碗天然的凍齡湯。而銀耳之所以能美容，很大一部分原因是它的植物性膠質，這個東西能幫助美容養顏。其次是銀耳中有豐富的植物多糖，這種能讓減少脂肪的吸收，這也能側面進行美容。而雪梨是因為它的水分特別多，能補水，並且潤燥美容，因此這份湯可以每天吃上一點，不僅補水保濕，而且能讓皮膚水嫩如雞蛋。

食材：銀耳，梨，紅棗，枸杞，冰糖

1.拿出一個大小適中的銀耳，接著將銀耳放入幹淨的清水中，然後讓銀耳自行泡發上3小時，如果趕時間就泡1小時，但是泡了3小時的口感會更糯。銀耳撈出之後就將它的蒂把用剪刀剪掉，然後將剩下的銀耳剪成小碎塊，接著將銀耳放在一旁備用。

2.紅棗用清水或者面粉清洗一下，接著將洗幹淨的紅棗中的棗核取出，並且放在一旁備用。然後將雪梨的皮用鹽搓洗一下，接著將雪梨切成小塊放入碗中，加上一點水放在一旁備用。最後將枸杞清洗幹淨備用。

3.鍋中放入幹淨的銀耳和紅棗，接著倒入適量的水，等到水燒開之後就將火調小一點，用小火燉銀耳，將銀耳燉上1個小時之後就放入雪梨，接著燉上20分鐘就放入枸杞，5分鐘之後放入冰糖，等到融化之後就關火。

想要不顯老，內養外調是王道，建議要多吃這5到美食，年輕不止一點點哦！

今天就分享到這裏。我是星期八，如果大家覺得還不錯的話，希望大家能為我點個贊，並關注我一下，最後別忘了幫我轉發，分享一下哦，或者大家對我的這種做法有什麼建議的話，歡迎大家在下方評論或留言哦！你的關注、留言和轉發將是對我最大的幫助與動力。