7道冬季的砂鍋料理做法，簡單易學好吃有營養，快點收藏起來吧

王宇淺談美食成長17:31

7道冬季的砂鍋料理做法，簡單易學好吃有營養，快點收藏起來吧

冷的時候多吃沙鍋料理，教你一鍋，

最近的天氣越來越冷了，炒好的菜在拿到桌子上之前幾分鐘就涼了，所以今天給大家分五個特別好吃的沙鍋料理，一邊吃火鍋一邊加熱。

1、沙鍋和冬瓜的雞肉塊。

普通的冬瓜燉菜即使放在桌子上幾分鐘也會冷卻，所以今天就把這條路分給大家，沙鍋冬瓜的燉菜，用沙鍋燉的味道很好吃，營養也不高，很劃算，請看你喜歡的朋友。

將土雞煮1分鐘水燒開，預熱砂鍋，放入底油，放入蔥和姜八角，將土雞放入鍋中翻炒1分鐘，將切好的冬瓜塊翻炒1分鐘，然後放入少量黃豆醬，取出牡蠣油，加入適量水蓋上鍋蓋用砂鍋煮半個小時左右，鍋就做好了，搬動桌子，房間裏飄散著香味，喜歡的朋友請馬上做。

2、沙鍋白菜的酥脆。

沙鍋白菜的蛋白酥皮，白菜的蛋白酥皮通過砂鍋的燉菜煮，更好吃，端著桌子升溫，真的很好吃。

在豬五花肉上加生油，加入鹽13香、紅薯澱粉水攪拌均勻後，從鍋裏炸至金黃取出，將砂鍋加熱放入底油，翻炒白菜兩次，加入適量水，再加陳醋提取，取出老鹽雞精味之素調味，然後把酥脆肉下蓋鍋，蓋上砂鍋蓋慢慢燉煮3分鐘，可以取出鍋，酥脆軟，入肉味，白菜脆脆的很好吃，搬動桌子，房間裏飄散著香味，快交喜歡的朋友吧。

3、沙鍋海鮮粉絲湯。

沙鍋海鮮粉絲湯這道菜用沙鍋燉的味道很好吃，喝湯也好，吃裏面的海鮮也好，都很好吃。

炒蛤蜊和蝦，把鍋向下煮1分鐘，取出蛤蜊和牡蠣肉，用鍋燒水，將蛤蜊和牡蠣的生牡蠣和蝦放入鍋中，煮3分鐘後，放入少量鹽和胡椒調味，然後把起泡好的粉絲放在下面再煮30秒，鍋就做好了，好吃的要點是撒上韭菜粉，提味，一口喝很新鮮，而且，用砂鍋燉煮，在溫暖、非常冷的時候很容易吃，請快點做。

4、沙鍋老字號豆腐。

土鍋的老豆腐和普通的豆腐不同，豆腐很好吃，通過砂鍋的燉煮，更好吃，不貴，營養也很好吃。

豆腐切成薄片，用高油將兩面煎至金黃後取出，放入砂鍋中，加入上清水、鹽蠔油，生吃提味，然後，蓋上砂鍋煮15分鐘，撒上大蒜芽提味，味道真不一般，