健康甜蜜烘焙料理 山藥甜品 小雪人

豆果美食發布時間: 2021-12-15 17:18北京豆果信息技術有限公司,美食領域創作者

大人小孩都能吃的健康小甜品～做起來也是非常簡單

By 甜醬的小廚房

用料

山藥 2根愛樂甜0卡糖 1勺草莓 4個椰蓉 2大把

做法步驟

1、山藥去皮切片，上鍋蒸15分鐘

2、趁熱加入愛樂甜0卡糖，搗成泥

3、如果你的山藥泥搗完也很稀，就加一大把椰蓉

4、戴上手套攥成球，揉圓，再裹上一層椰蓉

5、再揉一個小一些圓球做腦袋；輕輕固定上（如果是大人吃可以用牙簽固定）；每個小雪人都是同樣操作，再用黑芝麻沾上眼睛

6、草莓洗淨，切掉頂部，做成小帽子

山藥的營養功效

山藥，味甘，性平；歸肺、脾、腎經。補脾；養肺；固腎；益精。主脾虛泄瀉；食少浮腫；肺虛咳喘；消渴；遺精；帶下；腎虛尿頻；外用治癰腫；瘰鬁。

1.健脾益胃助消化

有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病症。

2.滋腎益精

強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

4.延年益壽

有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。

山藥的飲食禁忌

山藥皮中所含的皂角素或黏液裏含的植物堿，少數人接觸會引起山藥過敏而發癢，處理山藥時應避免直接接觸。

山藥不要生吃，因為生的山藥裏有一定的毒素。

山藥也不可與堿性藥物同服。

忌甘遂同用。

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