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小編的世界 優質文選 老饕
字體大小：小 中 大 特 預 2021年12月27日 - 老饕小編 ： 小編 涼拌菜
夏日來臨，餐桌上開始出現大眾喜歡的涼拌菜。涼拌菜制作簡單、開胃爽口、種類繁多、可葷可素，還可以降溫解暑。
常見的涼拌素菜有涼拌木耳、拌黃瓜、拌粉皮、拌綠豆芽等等；葷菜有拌豬耳朵、拌豬頭肉、拌牛肉、拌鳳爪等等，真是琳琅滿目。此外，蔬菜水果沙拉作為一種非常營養健康的飲食方法，近年來風靡中國，廣義上來講蔬菜水果沙拉也是西式的涼拌菜哦。
來源：江蘇疾控
市場碰到它別猶豫，2元一斤，多買些曬幹存放好，冬
若在菜市場見到“它”，那是你有福，別猶豫，抓緊帶
出來按摩竟然遇到老同學，這下尷尬了，該怎麼辦？哈
把雞腎做出老壇酸菜味 比豆腐還細嫩，你想嘗嘗嗎
此物是天然的“降壓藥”，堅持常吃，血管通順了，血
夏天怎能少了涼拌菜，5道清爽涼拌菜必不可少，消食
這野生蔬菜8月當季，清新脆嫩又爽口，想吃趁早，再
秋葵最有營養的做法，不炒也不涼拌，出鍋鮮嫩爽滑，
此2種食物可保護心髒，常吃能強心降血脂，預防高血
做涼拌皮蛋時，涼拌汁是重點，酸甜味美好吃又爽口，
