夏季農村常見的3種養生菜，平時常吃些，清熱排毒，調節血糖血脂

夏季農村常見的3種養生菜，平時常吃些，清熱排毒，調節血糖血脂

1.花葉苦菜

花葉苦菜營養豐富，鮮食具有苦味，而且它不但營養豐富，還含有大量的膳食纖維。有助於腸胃消化，可以排毒清腸。還富含多種維生素、氨基酸和礦物質具有一定的食療保健作用，可以清熱涼血、祛油膩，促消化、開胃，是一種難得的保健蔬菜。

2.木耳菜

木耳菜鈣、鐵等元素含量最高，而且熱量低、脂肪少，經常食用有降三高、調節血脂血糖、益肝、清熱排毒等療效，極適宜老年人食用。木耳菜不僅具有潤燥滑腸、清熱涼血、解毒消炎等功效，而且對腸胃不適能起調養或消解作用。木耳菜作為深綠色葉菜，它還能呵護視力。

3.空心菜

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空心菜，學名叫蕹菜，在廣西、貴州稱空心菜，福建稱蓊菜。它所含的維生素比番茄還要高，由於其中含有豐富的粗纖維素，能促進腸蠕動、通便解毒，空心菜還可以起到清熱排毒，調節血糖血脂的作用。