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小編的世界 優質文選 老饕
2022年4月14日 - 老饕小編 私房書箋 公開書箋
涼拌蓮條,開胃爽口的快手菜
涼拌蓮條
開胃爽口,快手菜。
原料:蓮菜、蔥、鹽、醋、雞精、香油。
做法步驟:
第1步、蓮菜洗淨,削皮。
第2步、蓮菜切細條。
第3步、把切好的蓮條,放入水盆中加少許白醋,(它不容易氧化變黑)撈出,備用。
第4步、切好的蔥,備用。
第5步、加少許鹽、醋和雞精,滴幾滴香油調味,拌勻即可。
第6步、裝盤即食。
第7步、開胃爽口。
來自 美食天下 蘭杏梅 的作品。
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