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小編的世界 優質文選 料理

才知道,水果店為何喜歡把西瓜切一半賣?背後的“貓膩”還真不少!


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2022年11月01日 -
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導語:才知道,水果店為何喜歡把西瓜切一半賣?背後的“貓膩”還真不少!

“人間煙火氣,最撫凡人心”,柴米油鹽醬醋茶,一日三餐四季,承載著煙火氣的美食是最能撫慰人心的。大家好,我是曉峰,是一位喜歡美食分享的70後大叔,如果你也喜歡美食,記得關注我哦~

夏天到了,又到了一年吃西瓜的季節,一直覺得西瓜和夏天很配,也總覺得沒有西瓜的夏天是沒有靈魂的。西瓜是夏天的解暑神器,吹空調、吃西瓜可以算是夏天最享受的兩件美事。西瓜是夏天的最佳搭檔,夏天最幸福的時刻,就是下班後,從冰箱拿出一半冰冰涼的大西瓜,用勺子挖出最中間的那一口,那滋味絕了!也有的朋友喜歡把最中間那一口留到最後吃,吃上肚子那一刻感覺身心都被淨化了……

說起西瓜,很多人會發現我們去水果店買西瓜的時候,水果店的老板特別喜歡把西瓜切一半來賣,而且往往都是切成半的西瓜比較受歡迎。有的朋友就想,老板想得可真周到,肯定是考慮到西瓜太貴,我舍不得一下買一整個吃……

那麼,水果店到底為什麼喜歡把西瓜切一半賣呢?明明是整個的西瓜更好保存,切開的瓜萬一賣不了,放一天就可能就壞了、浪費了,這不是賠本了嗎?因為好奇,問了開水果店的表哥才知道了其中的“貓膩”,一起來看看吧:

amocity
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1.切成半的西瓜看起來更有食欲

吃東西時我們都講究色、香、味,可見顏色是會影響食欲的,切開的西瓜顏色更漂亮,讓人看著就忍不住想咬上一口。我們本來去水果店可能只是想買點其它的水果,但一轉身看到紅彤彤的大西瓜瞬間就忍不住想吃了,往往就會順便買上半個或一個。商家也正是利用這一點來增加西瓜銷量的。

2.切成半的西瓜是很好的免費廣告

很多朋友都喜歡吃西瓜,但會挑西瓜的還是少數,所以經常會買到不熟或熟大勁的西瓜,不僅難吃還浪費錢。而西瓜切開後,可以很清楚地看到西瓜的成熟度,讓顧客看得清楚、吃得放心,也無形地給其它西瓜打了廣告,讓人們覺得其它沒切開的瓜應該也是這樣的,可以放心地買,從而也增加了銷量。

3.切成半的西瓜價格更容易接受

西瓜剛剛上市的時候,還是不便宜的,一個西瓜往往都要二三十塊,即使再喜歡吃,經常吃也會有點吃不消,所以很多朋友買之前都會考慮一下。但西瓜切成兩半後看起來就實惠多了,一般的人都消費得起,買的人多,看著是一半半賣的,但是你一半我一半的,買的人多了,不但不影響銷量,還無形中增加了銷量。

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4.切成半的西瓜可以避免浪費:

西瓜一個一般都比較大,而很多家庭都是兩三個人,還有的人獨居,如果買一整個西瓜,往往短時間內吃不完,有的甚至要吃好幾天,而西瓜切開後又不好保存,經常還沒吃完就壞了,也就浪費了。這樣一次買一半西瓜,往往可以很快吃完,不擔心浪費了。

也有的商家,把運輸過程擠破的、擠爛的西瓜,切掉壞的部分,剩下的切成一半,當做好的西瓜來賣。原來,西瓜切成一半賣有這麼多“貓膩”,看完是不是明白了?

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