青島這種家常菜…世界首富訪華首日晚宴開吃！網友：有品位

馬斯克訪華

特斯拉股票大漲

據美國《財富》雜志網站

6月1日報道

馬斯克重新奪回世界首富頭銜

馬斯克的熱度還在繼續

……

到北京第一天，馬斯克吃了啥？

隨著一架價值6650萬美元的灣流G650ER私人飛機降落在北京，特斯拉CEO馬斯克迎來了三年疫情之後的首次中國之行。

據羊城晚報報道，根據網上曝光的信息來看，馬斯克當晚去的是華府會的縵府宴，據稱這是北京的頂級會所，晚宴餐單也一並曝光。

從網傳圖片看：菜單以“馬”和“E”為主題，對應馬斯克名字的中英文首字，晚宴共16道菜，分為前菜、湯、海鮮、肉類、時蔬、主食、甜品七大類，包括意大利黑醋松板肉、懷舊媽媽菜、 馬家溝芹菜櫻花蝦、美國象拔蚌（老壇酸菜）等，“壓軸”主食則是炸醬面。

記者注意到，在這份含“馬”量極高的菜單中，來自青島的地理標識產品 “馬家溝芹菜”位列其中。

青島“土特產”馬家溝芹菜何以入選，背後有哪些產業故事，風口財經記者進行了跟進采訪。

我們分析，菜單中的食材馬家溝芹菜大概率來自平度市種植園區。

5月31日，在手機端APP推送而來的各類信息中，馬斯克訪京菜單的消息吸引了青島馬家溝生態農業有限公司（以下簡稱“馬家溝生態農業”）財務部負責人孫啟平的注意。

據介紹，馬家溝芹菜屬於地理標志農產品， 只在青島平度地區種植。

而作為一家以生產“馬家溝” 芹菜為主，集科研開發、基地生產和加工銷售於一體的現代生態農業開發企業，馬家溝生態農業擁有最大的馬家溝芹菜種植基地，同時也是當地馬家溝芹菜一線城市渠道的資質供應商。

圖/視覺中國

對於用馬家溝芹菜此次“刷屏”，孫啟平並不意外，“正宗的‘馬家溝’芹菜，色澤黃綠、葉柄空心、嫩脆 清香，而且富含多種微量元素，是蔬菜中的上等佳品。”

食材背後，你可以從馬家溝芹菜身上看到中國地方“土特產”和現代科技融合發展的產業“大文章”。

據了解，馬家溝芹菜原產於平度市李園街道馬家溝及周邊村莊， 距今已有1000多年的栽培歷史，是中國芹菜空心類型中具有濃鬱地方特色的優良農家品種，山東省著名地方特產。

早在2007年，馬家溝芹菜就榮獲國家地理標志保護產品；

2008年，20克馬家溝芹菜種子搭乘神州七號飛船，進行航天育種實驗。

2014年，通過“蛟龍號載人潛水器”下潛到2800米進行育種實驗。不斷開創空心芹菜育種新高度的馬家溝芹菜相繼誕生了“玻璃翠”、“水晶心”、“航馬一號”、“航馬二號”等眾多新品種，一直是媒體聚焦的“農業明星”，堪稱青島“土特產”中含科量極高的的代表性品類。

品牌化之路讓“土特產”贏得了大市場。

“馬家溝芹菜年產值每年增長一倍。以我們企業為例，基地種植面積也從最初的300畝增至目前輻射面積約6000畝。”

今年截至目前，馬家溝生態農業銷售額同比增長60%以上，創下企業歷年業績同期最佳。

背後藏著家上市公司

風口財經記者注意到，成立於2016年青島馬家溝生態農業有限公司目前控股股東為 青島魁峰機械有限公司，該公司同時也是上市公司青島征和工業股份有限公司的控股股東。

根據征和工業2022年年度報告，征和工業董事長金玉謨還擔任青島馬家溝生態農業有限公司執行董事，以及青島馬家溝生態農業有限公司全資控股的青島馬家溝生物科技有限公司執行董事。

圖片來源：征和工業2022年年度報告

馬家溝生態農業方面相關負責人表示，企業未來的目標就是上市，並且將通過持續的技術投入，進一步提高產品附加值，把馬家溝芹菜打造為蔬菜界的“茅台”。

眾所周知，農產品產業化受到多種因素制約，除了產業附加值低，還有來自天氣等自然條件和農產品生長特性的影響，要讓馬家溝芹菜“長盛不衰”，離不開持續創新。

現在一年四季都能吃上

在種植技術方面，馬家溝芹菜同樣在持續突破。

“蔬菜季節性強，傳統來說，高品質馬家溝芹菜的供應周期是從8月份到11月份。現在，我們把馬家溝芹菜的供應和生產周期延長到了全年。”

青島馬家溝生態農業有限公司總經理蒲克峰介紹，通過設施大棚技術，現在可以幫助馬家溝芹菜實現全年不間斷供應，同時儲存技術也長足進步，原先只能儲存到清明前後的馬家溝芹菜， 現在可以存放到六月份無虞，六月份之後到十月份則接續供應大棚芹菜。

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●據風口財經記者 王好、每日經濟新聞

●金金

●校對：姚佳 審核：小新

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