分享5道營養好吃的家常菜，低脂解饞，適合減肥人士，不妨照做

導語：分享5道營養好吃的家常菜，低脂解饞，適合減肥人士，不妨照做

一到夏天，很多人開始發愁，想要減肥，卻不知道怎麼吃，有人就知道天天啃黃瓜啃玉米，以為少吃點就行了。其實這麼做不是長久之計，太容易傷身了，而且等恢複正常飲食後，很容易反彈，所以減肥期間，也要好好吃，懂得如何吃很重要。

分享5道營養好吃的家常菜，低脂解饞，適合減肥人士，不妨照做！快來看看吧，當不知道減肥吃啥菜的時候，就吃這幾道。

一、雞肉釀秋葵

做法：

雞胸肉沖洗乾淨，切成小塊；香菇洗淨，切成小塊。兩種食材同時放進料理機，打成碎末狀。

處理好後裝進碗中，加入姜蓉、料酒、生抽、白胡椒粉、香油、水攪拌上勁。

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秋葵刷洗乾淨，去掉根部，再對半切開，將秋葵裏的籽去掉，怕浪費可以放進肉餡中。

接著將肉餡塞進秋葵中，處理好了入鍋煎一下，把有肉的一面煎一下就可以了。

最後入鍋蒸五分鐘，蒸好後，淋一點生抽和香油，就可以食用了。不想煎也可以直接蒸。

二、黃瓜炒雞蛋

做法：

黃瓜搓洗乾淨，切成薄片。雞蛋打進碗中，攪散待用。乾辣椒段、蒜末切好待用。

鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，炒成小塊盛出。

接著放入蒜末、乾辣椒段爆香，再倒入黃瓜翻炒，炒一兩分鐘，喜歡吃脆的就少炒會兒。

炒好後倒入雞蛋，翻炒兩下，再加入少許鹽、雞精翻炒均勻，這道菜就做好了。

三、西葫蘆炒蝦仁

做法：

大蝦取出蝦仁，去掉蝦線，沖洗乾淨。瀝乾水分後，加入料酒、鹽、白胡椒粉、澱粉抓拌均勻，醃制片刻。

西葫蘆去掉頭尾，清洗乾淨，切成略微厚的片。西葫蘆炒的時候容易出水，所以別切得太薄。

鍋內加油，燒熱後放入蝦仁，煎到變色盛出。

接著鍋內放入蔥花爆香，再倒入西葫蘆翻炒，炒到打蔫的狀態。

最後倒入蝦仁翻炒均勻，再加入少許鹽翻炒均勻，這道菜就做好了。

四、紫甘藍拌雞胸肉

做法：

紫甘藍對半切開，去掉根部，分成一片一片，沖洗乾淨，瀝乾水分。

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雞胸肉沖洗乾淨，冷水入鍋，加入料酒、姜片，大火煮到雞胸肉熟透。

雞胸肉煮好後，撈出晾涼。紫甘藍切成細絲，越細越好。胡蘿卜去皮洗淨，切成細絲。

雞胸肉撕成細絲，和紫甘藍、胡蘿卜放在一起，再放入少許鹽、白糖、生抽、檸檬汁、橄欖油攪拌均勻。

裝盤後，放點熟芝麻或者熟花生米，就可以食用了。

五、菠菜雞蛋糕

做法：

菠菜清洗乾淨，開水入鍋，煮半分鐘撈出，再過一遍涼水，擠乾水分，切成小段。

雞蛋打進碗中，加入少許鹽攪拌均勻，再加入少許澱粉水攪拌均勻。

蛋液和菠菜混合均勻待用。容器內刷油，或者墊上保鮮膜，倒入菠菜蛋液，入鍋蒸二十分鐘左右。

碗中放入蒜泥、生抽、香醋、辣椒油攪拌均勻。

蒸好後倒扣出來，切成小塊，澆上料汁，或者蘸汁吃就可以了。

以上五道家常菜做法簡單，低脂解饞，減肥期間不妨多吃，快行動起來吧。我的分享就到這裏了，喜歡我，就請關注我吧。