每晚睡前“生嚼幾粒枸杞”，堅持一段時間，或有4個好處不請自來

枸杞是一種富含多糖的常見中藥材。些物質具有良好的抗氧化作用，能有效清除體內自由基。

它還含有多種維生素，如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等。些維生素對人體的新陳代謝和免疫功能有很好的促進作用。

此外，枸杞還含有多種礦物質，如鈣、鐵、鋅等。這些礦物質對人體骨骼發育和血液系統有良好的保健作用。

01每天晚上睡覺前“嚼幾顆枸杞生”並堅持一段時間，你可能會有4個好處。

1. 防癌抗癌：枸杞中含有豐富的多糖類和黃酮類化合物。些物質具有很強的抗氧化性並能有效清除體內的自由基，減少細胞的損傷，進而預防癌症的發生。

2. 養肝明目：枸杞對肝髒有很好的保護作用，能促進肝髒的代謝和解毒功能，減輕肝髒負擔。同時，枸杞中的各種營養成分對眼睛也有很好的保健作用，可以緩解眼睛疲勞，提高視力。

3. 延緩衰老：枸杞中的抗氧化物質能有效清除體內自由基，減緩細胞衰老的速度，從而延緩人體的衰老過程。

4. 改善睡眠質量：枸杞中的一些成分可以調節人體內分泌系統，改善睡眠質量，使人更容易入睡，提高睡眠質量。

02吃枸杞子前需要洗乾淨嗎？

關於枸杞是否需要清洗的問題，答案是肯定的。枸杞生長在自然環境中，可能會被灰塵、雜質等汙染。在采摘、儲存和運輸過程中。因此，對食物排進行清潔是非常必要的。

接下來，我們就來談談如何正確清洗枸杞。首先，將枸杞放入乾淨的容器中，用流水沖洗乾淨。

在沖洗過程中，要注意力度適中，避免過度揉搓，可能會對枸杞造成損傷。其次，清洗完成後，取出枸杞，瀝乾水分。這一步可以保證枸杞在儲存和食用過程中保持乾燥，防止發黴變質。

值得注意的是，清洗枸杞時水溫不宜過高。高溫可能會造成枸杞中營養成分的流失，影響其食用價值。因此，建議使用室溫或稍冷的水進行清洗。

此外，清洗的頻率也要適當。一般來說，枸杞中的大部分灰塵和雜質，經過一次清洗就可以去除。如果洗得太勤，枸杞的表面結構可能會受到破壞，造成營養成分的流失。

03要想健康地吃枸杞，你需要牢記三點。

枸杞不是萬能的。

雖然枸杞一般被認為是一種營養豐富的食物，但它並不能解決所有的健康問題。枸杞主要含有多種維生素、礦物質和抗氧化劑，對人體健康有益。

但是，枸杞不能代替藥物，對某些疾病的治療效果並不明顯。因此，在選擇吃枸杞的時候，需要根據自己的身體狀況和需要進行合理的搭配。

飲食要適量。

枸杞雖然營養豐富，但過量食用也會對身體造成負擔。一般來說，成年人食用枸杞的量應控制在每天10—20克之間。

過量食用可能會引起內熱、口乾等症狀。此外，對於某些人群，如孕婦、兒童、糖尿病患者等，應根據自身條件減少食用或避免食用。

正確的飲食方式。

枸杞可作為食物或保健品食用。作為食材的時候，枸杞可以加入到湯、粥、菜等中，但需要注意與其他食材的比例和搭配。

將其作為保健品使用時，需要注意產品的質量和安全性，選擇合適的渠道進行采購。另外，吃枸杞的時候要注意清洗乾淨，避免殘留農藥等有害物質。

04延伸閱讀：紅枸杞好還是黑枸杞好？

紅枸杞是一種常見的中藥材。有滋補肝腎、明目、潤肺之功效。常用於治療肝腎陰虛、視物不清、腰膝酸軟等症。

黑枸杞是一種比較名貴的中藥材。它含有豐富的花青素和多種微量元素。具有更強的抗氧化作用，能有效保護皮膚和眼睛免受自由基的傷害。

從功效上來說，紅枸杞和黑枸杞都能明目養肝補腎，但黑枸杞的抗氧化作用更強，對皮膚和眼睛的保護更有效。

因此，如果你更注重抗氧化和保護皮膚和眼睛，可以選擇黑枸杞。如果你更注重滋補肝腎、明目的功效，可以選擇紅枸杞。

另外，需要注意的是，紅枸杞和黑枸杞雖然都是中藥材，但並不是所有人都適合食用。對於孕婦、哺乳期婦女、兒童等人群，最好在醫生指導下食用。

同時，大家在選擇枸杞的時候也需要注意質量和產地，選擇正規的藥店或網站進行采購，以確保其質量安全。