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小編的世界 優質文選 料理
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2024年11月14日 -
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湖北武漢這種下飯的家常菜,真的早點推薦給我吧!
作者:芒果台小吃貨
武漢是華中地區最大的城市,也是一座有著豐富旅遊資源的地方,在這裏還隱藏著很多口味小餐館,今天就帶大家來打卡一家飯點全是人的小館子,吃吃下飯菜。
美食推薦:糍粑魚,武漢因為湖多,所以魚的種類資源很多,做法也是五花八門,糍粑魚,其實就是油爆魚,魚外焦裏嫩,在搭配調味菜一起烹飪,吃起來很入味。
魷魚爆腰花,魷魚和腰花都切了十足花刀,大火爆炒,鍋氣十足,裏面的乾辣椒和新鮮辣椒一起炒,魷魚Q彈,腰花脆嫩,主打一個費米飯。
水煮肉片,一道被蒜蓉和乾辣椒鋪滿的菜,下面是滑嫩的肉,以及生菜和千張,吃起來肉的火候很好,鮮嫩彈牙,點擊率也是這家店前幾。
灣灣藕湯,來湖北武漢必須打卡的菜,好像秋冬季節,每家店都會做,選用的洪湖藕砂鍋燉,藕吃起鮮甜,清爽,還有很好的季節滋補功效。
清蒸鱸魚,新鮮的淡水鱸魚,處理乾淨後,簡單的花刀,直接上火蒸,出國時,用蒸魚豉油一淋,吃的就是一個鮮味。
大家來湖北武漢旅遊和尋找美食,這種接地氣的餐廳值得打卡!