怎麼做可樂雞翅好吃又簡單的做法？可樂雞翅，甜鹹交織的美味_大蒜_過程_口味

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作者:客家人啊天

每當提到可樂雞翅，總能勾起許多人童年的美好回憶。那獨特的甜鹹口感，外酥裏嫩的肉質，讓人一吃難忘。今天，我就來教大家一個簡單又美味的可樂雞翅制作方法，讓你在家也能輕松做出這道經典菜肴。

首先准備好所需要的

雞翅中：10個、可樂：1瓶（約330ml）、生姜：一小塊、大蒜：3瓣、生抽：1大勺、料酒：1大勺、鹽：適量、白芝麻：適量（可選）

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烹飪步驟

1. 前期准備：

雞翅清洗乾淨，用刀在表面劃幾刀以便入味。

生姜切片，大蒜切末。

2. 醃制過程：將雞翅放入碗中，加入生姜片、大蒜末、料酒和生抽，抓勻後醃制20分鐘。

3. 烹飪過程：

鍋燒熱，倒入適量食用油。

油溫五成熱時，下入醃制好的雞翅，中小火煎至兩面金黃。

倒入可樂，大火燒開後轉小火慢燉15分鐘左右，直到湯汁濃稠。

最後根據個人口味加入適量鹽調味，撒上白芝麻增香，即可出鍋。

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小貼士

雞翅劃刀口可以更好地入味。

煎雞翅時注意火候，避免煎焦。

可樂的用量可以根據個人口味適量增減。

親愛的朋友們，你們是不是也喜歡這道甜鹹交織的美味呢？快來試試這個簡單的制作方法吧！在烹飪過程中，你們有沒有遇到什麼有趣的小插曲或者獨家的烹飪技巧？歡迎在評論區留言分享你們的故事和心得哦！同時，也期待大家提出自己的疑問，我會盡力回複大家的！

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