烤箱還能烤雞翅？只需簡單3步，色香味俱全，做一盤都不夠吃_蜂蜜_表面_朋友

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作者:涵涵話情感

##烤箱還能烤雞翅？只需簡單3步，色香味俱全，做一盤都不夠吃

在繁忙的生活節奏中，我們常常渴望一份既快捷又美味的料理來慰藉疲憊的身心。今天，就讓我們一起探索如何利用家中的烤箱，輕松制作出色香味俱全的烤雞翅，僅需簡單三步，便能讓您的家人或朋友贊不絕口，一盤絕對不夠吃！

###第一步：精心醃制，入味三分

首先，將新鮮的雞翅中洗淨，用廚房紙巾吸乾表面的水分。接著，准備一個大小適中的碗，加入生抽、老抽（提色用）、細砂糖、蒜末、姜末、料酒、蜂蜜以及適量的黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻成醃料汁。將雞翅放入醃料汁中，確保每個雞翅都被均勻包裹，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃制至少2小時，最好過夜，這樣能讓雞翅更加入味。

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###第二步：預熱烤箱，精准控溫

在醃制雞翅的同時，可以開始預熱烤箱至200度。預熱是烘焙中不可忽視的一步，它確保了食物從進烤箱的那一刻起就能在穩定的溫度下烘烤，從而達到外皮酥脆、內部多汁的效果。記得在烤盤上鋪一層錫紙或油紙，以防粘連，同時也便於清洗。

###第三步：烘烤至金黃，香氣四溢

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將醃制好的雞翅從冰箱中取出，擺放在預熱好的烤盤上，注意保持一定的間距，以便熱空氣能均勻流通。將烤盤送入烤箱中層，上下火模式，烤制約25-30分鐘。期間可根據個人喜好，在烤制過程中刷上一至兩次醃料汁或蜂蜜水（蜂蜜與水按1:1比例調和），這樣能使雞翅表面更加光亮，味道也更加濃鬱。當雞翅表皮呈現出誘人的金黃色，且散發出陣陣香氣時，即可出爐。

###結語

如此簡單三步，一盤色香味俱佳的烤雞翅便大功告成。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，這道菜都能成為餐桌上的亮點，讓人回味無窮。不妨現在就動手試試，讓這份美味溫暖你的每一天吧！