糖尿病飲食：牢記“4少4多”，方志輝醫生教你輕松控糖不犯愁！_血糖_患者_建議

糖尿病飲食：牢記“4少4多”，方志輝醫生教你輕松控糖不犯愁！

作者:大明愛養生

糖尿病人群中，不僅中老年人比例較高，而且呈現出明顯的年輕化趨勢。面對這一健康挑戰，科學合理的日常飲食管理至關重要。糖尿病專家方志輝醫生今天就與我們分享糖尿病患者必須掌握的“四少四多”飲食原則，助你更好地控制血糖。

一、四少原則：遠離升糖“大戶”

1.少糖：甜蜜陷阱需警惕

方志輝醫生強調，減少糖分攝入是控糖的基礎。除了顯而易見的糖果、甜飲料、奶茶等，還應警惕含糖酸奶、果醬、加工食品中的“隱形糖”。

2.少脂：告別油膩，擁抱清爽

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高脂高熱量食物對血糖管理極為不利。建議，糖尿病患者應減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，選擇瘦肉、魚類、豆制品等低脂高蛋白食物。

3.少精：粗糧代替細糧，健康加分

精制米面制品會導致血糖迅速升高。建議，糖尿病患者應以粗糧為主食，如燕麥、玉米、糙米、全麥面包等。

4.少鹽：低鹽飲食，守護心血管健康

高鹽飲食對血糖管理不利，建議糖尿病患者每日食鹽攝入量不超過5克，並盡量避免高鹽調味品和加工食品。

二、四多原則：擁抱健康，科學控糖

1.多粗：粗糧為主，營養全面

粗糧是糖尿病患者的理想主食選擇，患者將粗糧融入日常飲食中，以穩定血糖水平。

2.多植物：蔬果為伴，活力滿滿

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多吃蔬菜和水果有助於獲取維生素、礦物質和膳食纖維。建議糖尿病患者應選擇低糖、高纖維的蔬果。

3.多礦：礦物質助力，血糖更穩

鈣、鎂、鋅等礦物質對血糖調節具有重要作用。建議通過合理搭配膳食，確保攝入足夠的礦物質。

4.多鮮：膳食纖維，血糖好幫手

膳食纖維有助於控制血糖。除了粗糧和蔬菜外，豆類、菌菇類食物也是膳食纖維的良好來源。

除了遵循“四少四多”的飲食原則外，方志輝醫生還建議糖尿病患者保持適量的運動。運動能夠消耗體內多餘的熱量和糖分，提高胰島素敏感性，有助於降低血糖水平。

建議每天進行30-40分鐘的有氧運動，如快走、慢跑、遊泳等。同時，避免長時間久坐不動的生活方式，適時起身活動筋骨，讓身體保持活力與健康。只要我們掌握科學的飲食原則和生活方式調整方法，就能更好地控制血糖水平。