李桂鋒中國烹飪大師_發展_餐飲_美食

李桂鋒中國烹飪大師

作者:中廚會

姓名：李桂鋒出生日期：1978年9月10日民族：漢文化：高中籍貫：雲南臨滄人，個人簡歷高級中式烹調師高級中式面點師現任國投餐飲有限責任公司行政總廚。1998 年入廚工作至今 27 年，先後工作於各大國際酒店，擔任過廚師長、行政總廚、餐飲部經理等職務，參加過各種餐飲人才培訓講師，烹飪技能比賽多次獲獎。擅長滇菜、川菜、粵菜。精通食品雕刻，對日式料理、韓式燒烤有所研究，對傳承中華美食及當地餐飲文化發展發揮著推動作用。本人從事餐飲行業多年，多次專業廚藝培訓，虛心向國內廚藝高手學習。立志用藝術的情懷研究和經營美食，堅持用原生態的食材和調料去烹飪美食，精心培養有志於餐飲行業發展的人才，在傳承中華優秀傳統美食的基礎上，力求創新發展，為中國餐飲行業的發展而努力！

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