小編的世界 優質文選 料理
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2025年9月18日 -
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原創
作者:搞笑的你我他
標題:做法簡單的,過年讓孩子開心的小甜品,你不試試?
在這個充滿喜慶的春節裏,家家戶戶都沉浸在歡聲笑語中。作為一名作家,我深知節日的意義不僅僅在於團聚,更在於那些小小的、甜蜜的瞬間,它們如同生活中的調味品,讓平凡的日子變得不平凡。今天,我想和大家分享一款簡單易做、卻能讓孩子們眼睛發亮的小甜品——草莓奶油杯子蛋糕。
故事發生在一個寒冷的冬日午後,陽光透過窗戶灑在溫暖的廚房裏。小敏,一個十歲的小女孩,正興奮地圍在媽媽身邊,等待著她的小小驚喜。媽媽是一位熱愛烘焙的家庭主婦,她決定在這個特別的日子裏,為小敏制作一款特別的甜品。
媽媽從冰箱裏拿出新鮮的草莓,洗淨後切成小塊,放在一邊備用。接著,她開始准備杯子蛋糕的材料:雞蛋、低筋面粉、糖、牛奶和黃油。所有的材料都是家裏常見的,不需要特意去超市采購。
在攪拌碗中,媽媽先將軟化的黃油和糖打發至顏色變淺,體積膨脹。然後逐個加入雞蛋,每次加入後都要充分攪拌均勻。接著,將低筋面粉和泡打粉混合過篩,分次加入液體材料中,輕輕攪拌至無乾粉狀態。最後,倒入牛奶,繼續攪拌成順滑的面糊。
媽媽將面糊倒入事先准備好的紙杯中,每個杯子大約七分滿。然後,她在每個杯子的中心放入幾塊切好的草莓。烤箱預熱至180度,將杯子蛋糕放入烤箱中層,烤約20分鐘。
等待的時間總是漫長的,但對於小敏來說,每一分鐘都充滿了期待。終於,烤箱發出了“叮”的一聲,告訴她們美味即將出爐。媽媽小心翼翼地將烤好的杯子蛋糕取出,放在冷卻架上稍微冷卻。
當杯子蛋糕的溫度降到可以觸摸時,媽媽開始制作奶油霜。她將淡奶油和糖粉一起打發,直到呈現出輕盈的泡沫狀。然後,她用裱花袋裝上奶油霜,給每個杯子蛋糕擠上美麗的花紋。
最後,媽媽在奶油霜上放上一顆完整的草莓作為裝飾。這款草莓奶油杯子蛋糕不僅外觀誘人,而且味道酸甜適中,非常適合孩子們的口味。
小敏看到這些可愛的小甜品,眼睛裏閃爍著興奮的光芒。她迫不及待地拿起一個,輕輕地咬了一口,臉上立刻綻放出滿足的笑容。媽媽看著女兒開心的樣子,心中充滿了溫暖和幸福。
這個簡單的小甜品,不僅讓小敏感受到了家的溫馨,也讓她體會到了節日的快樂。在這個特殊的時刻,一款小小的甜品就能帶來無盡的歡樂和甜蜜的回憶。不妨在這個春節,為你的孩子也准備一份特別的驚喜吧!