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2020年1月17日 -
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做鴨子,這家店是專業的!
說到長沙的湘菜,你肯定能隨口說上好幾家老字號,其中,就肯定會有「興漢門錢糧湖土鴨」,這家店在長沙,算得上是非常有名氣的了。
興漢門的裝修風格是清一色的客棧風,朝代感十足,進入了店面就仿佛穿越了一般,隨處可見的木樑黃燈籠,木桌木椅木涼亭,再加上店內暖黃色的燈光,顯得十分的溫馨。
鴨血雞雜煲:
雞心和雞肫切得略小一些,嚼起來非常帶感,很得勁,配上鴨血的爽滑又多添加了一份鮮美,浸透了汁水的雞雜咬一口都滲透了酸辣,不管是下飯和下酒都非常好吃哦!
辣的叫牛蛙:
看到這個菜名,就很有畫面感,紅椒、青椒還有小米椒的完美碰撞,全部滲透進了牛蛙的每一寸肌膚,剛開始的時候不會很辣,但,吃到後面,就欲罷不能了,越吃越想,緊實的牛蛙肉,太有口福了。
酸菜炒油渣:
這道菜,強烈推薦,簡直就是下飯神器無敵了,當酸菜遇到酥脆的油渣
那叫一個酸爽,搭配清香的白米飯,簡直不要太幸福
外婆家水蒸蛋:
新鮮的雞蛋,現點現蒸,雞蛋嫩滑,duangduang的質地,一吸就下肚了,嫩到不行,拌飯吃也是別有風味哦。
高山富硒小土豆:
含有硒元素的小土豆,非常的養生也非常的健康,小土豆是用雞湯熬煮的,黃橙橙的雞湯顯得土豆小巧可愛,小土豆口感綿密,還有雞湯的香味,好吃好吃!
清炒時蔬:
吃地道湘菜沒有一份清炒時蔬是不完整的,一道清炒時蔬,清爽可口又解膩,冬天,店家的時令蔬菜是萵筍,不油不膩非常清脆,一個人就可以吃一大碗哦。
百香鮮橙:
新鮮的橙子現切現榨,橙子的香甜濃郁,被演繹得淋漓盡致,九分水潤的甘甜,一分清新的微酸,好喝可不要貪杯哦。
興漢門是地道的岳陽菜,無論是口感還是味道上,都很符合長沙人的口味,有時間,一定要去打卡嘗試呀!