糯米粉別用油炸了，大刀一切，鮮香又軟糯，一口一根特別香

紅棗糯米蒸餅是一道美味的甜品，同時能補血養顏，非常適合女性食用。棗香撲鼻，口感綿軟，營養豐富，特別適合早餐食用。紅棗糯米糕我們家隔兩天就做一次，用來做早餐或者是甜品都是非常的不錯，具有美容養顏的效果而且也有補血的作用，而且做好的紅棗糯米糕，吃起來軟糯香甜，不管是大人還是小孩，都是非常的喜歡吃，可比買的要健康美味很多。

紅棗:含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種胺基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等作用

糯米:富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，是一種溫和的滋補品

紅棗糯米蒸餅

所需食材：紅棗10顆、糯米粉250g

輔助食材：白糖20g

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所需工具：不鏽鋼蒸鍋（或竹製蒸籠）

第一步

碗中倒入清水

放10顆紅棗，清洗乾淨

紅棗去核

切碎一點

往250g糯米粉中加20g白糖

邊加開水邊攪拌

攪拌成絮狀後，放上剛切好的紅棗碎

揉一揉，搓成長條

大家好，我是軟妹。紅

第三步

準備一個玻璃容器

裡邊刷上薄薄的食用油

放上糯米麵團，按壓緊實

蓋保鮮膜

放鍋中，把麵糰蒸熟

拿出來放涼，微冷卻定型

用刀切成條狀

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鍋刷少許油

把糯米塊一根根的放鍋中

小火慢煎

勤翻面

把糯米塊4面都煎一煎

煎至金黃定型的狀態

就可以出鍋了

做糯米塊的時候，多加一個步驟

吃起來的口感皮酥肉糯

特別美味有口感

說起米糕，大家也都是非常的熟悉，在我們日常生活中米糕也是常吃到，但平時吃的米糕都是用大米或者是糯米做成的，做好之後白白的顏色很好看味道也是很香甜的，但是吃的多了自然也是很煩會膩的，今天教大家大棗糯米糕的做法，秋後，我家早餐常做大棗糯米糕，香甜好吃也美容養顏，很簡單！

以上就是軟妹與大家分享的紅棗糯米餅做法，如果您還知道其他更好的麵食做法，也歡迎您在文章下方給軟妹評論留言！此圖文為「軟妹日記」原創，盜用必究，感謝您的關注與鼓勵。