中關村國際美食節今晚開幕，美食美酒嘉年華“打頭陣”

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美食美酒嘉年華由精品美食展賣區、現場餐飲制售區、文創非遺展示區三個板塊組成。

現場餐飲制售區，海澱區10家知名品牌餐飲企業參加，包括三樣菜、老牌啤酒、名軒、中同家、都一處、旺順閣、青年餐廳、管氏串吧、東方餃子王、正一味等，這些企業的大廚也走出餐廳來到現場。

精品美食展賣區有來自越南、泰國、韓國、法國的進口食品，來自雲南、江浙、內蒙古的特色產品。文創非遺展示區由面人非遺大師馮三杏老先生帶領面人、糖人、糖畫、內畫、草編、漆器、棉花糖、葫蘆燙畫、毛猴、皮影等非遺傳承人進行現場展示。

除美食美酒嘉年華，美食節還有更多活動即將舉辦：七葉香山餐廳於8月22日至9月6日舉辦香山德國啤酒節；基輔羅斯餐廳於9月9日至10月8日舉辦第三屆俄羅斯美食節。美食節還聯合稻香湖景酒店、朗麗茲西山花園酒店、東裏啤酒、三樣菜老街火鍋、娜串要火等餐飲企業推出深夜食堂活動。在五彩城、歐美匯、萬柳華聯、新中關等商場購物中心，還將舉辦國際休閑零食展、“吃貨的名義”、“全民吃貨日”等活動。美食節還將舉辦美食進社區系列活動、餐飲食材博覽會等活動。整個美食節將持續到10月份。

開幕式上，海澱美食匯小程序上線發布；餐飲企業代表進行了“倡導公勺公筷，建設文明餐桌”倡議。

來源 北京日報客戶端|記者 於麗爽 饒強

編輯：曾佳佳

流程編輯 吳越