天津火了20年的麻辣拌，素菜統統12元，還沒沒開門就大排長龍

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說起來也是有點奇怪，不管是南方還是北方，大部分的朋友都會覺得，只有那些路邊攤販或者是小店賣的涼拌菜味道才是最好吃的，而那些鹵菜店裏面的涼拌菜盡管說味道也很不錯，但是和這些路邊小商販相比還是差了一定的火候。所以今天我就要來給身在天津的朋友介紹一家非常有名氣的涼拌菜店了，別看這家店只是一個最普通不過的小店面，但是喜歡來這裏購買涼拌菜的朋友卻是絡繹不絕，甚至很多食客每天都要來這裏買上一點自己喜歡的菜品帶回家當作是零嘴來吃。那麼這家看似普普通通的小攤到底有什麼神奇之處呢？讓我們一起來看看吧。

這家麻辣拌的位置十分好找，就在河北區的靖江路附近，他們已經在這裏開業了整整20多年，是一家真正老資格的涼拌菜店。這裏的老板是一位來自四川的大哥，而四川的涼拌菜放眼全國都是非常有名氣的，講究的就是一個鮮香麻辣。而這家店的涼拌菜就將這個特點給發揮到了極致，本身天津人的口味就比較重，他們喜歡特別鮮香的東西，而這個涼拌菜顯然就是達到了他們的標准。

他們這裏所有涼拌菜都是非常新鮮的，吃起來口感極其爽脆，很容易讓食客吃上癮，這也是這位四川大哥能夠在這裏開業20多年始終都保持著高人氣的秘訣之一。而且這家店除了味道十分出眾之外，他們的價格也是非常的實惠，一斤涼拌菜只需要12元，而一斤正宗的川菜“夫妻肺片”也才45元，所以周圍很多的居民都非常喜歡來他們家買上一份涼拌菜，每天還沒開門，總是能夠看到不少的食客在他們家的店門口排起了長隊，等待著購買一份正宗的四川涼拌菜。

當然，這個涼拌菜吃多了還是會有點齁的，大家如果想要吃的話最好還是配上一碗大米飯或者是搭配上幾瓶啤酒，這樣吃起來味道肯定是非常絕妙的，不知道大家對這家店感不感興趣呢？