孩子愛吃的雙層牛奶水果凍，甜香營養，嫩滑美味，不錯的居家美食

美食達人，優質創作者

說到果凍，相信很多大人都為自己的孩子做過或者買過。

其實對於筆者來說，以前也分享過類似於木瓜牛奶凍，芒果牛奶凍，草莓牛奶凍等等款式的居家果凍。

而對於果凍來說，筆者還是建議不要在外面買，畢竟包裝袋中的果凍絕大部分都是色素和食品添加劑的集合體，雖然說稍微吃一點對孩子身體沒有什麼壞處，但經常吃的話就不是太好了。

其實對於果凍來說，我們家中只需要有白涼粉或者吉利丁片，基本上同款美食都是信手拈來的。

如果您對今天這款雙層牛奶水果凍也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

美食名稱：雙層牛奶水果凍。

准備原料：白涼粉20克×2份，獼猴桃兩個，芒果兩個，純牛奶250ml，白砂糖5克×2份。

第一步：首先我們把芒果和獼猴桃分別去皮去核，切成小丁之後放入碗中備用。對於今天的水果種類選擇，筆者是按照家中孩子的口味添加的，您在做今天這款美味的時候，也可以按照家人的口味選擇不同的水果哦，今天這個操作只是做一下舉例。

第二步：奶鍋中倒入250ml的純牛奶，開大火煮至45°左右，把准備好的20克白涼粉和5克白砂糖加入鍋中，用勺子不停攪拌至牛奶煮沸關火。

第三步：隨後准備一個做果凍的模具，圓形的或者方形的都可以；把煮熟的牛奶倒入模具中，靜置放涼凝固。

第四步：之後把處理好的水果丁均勻平鋪在牛奶凍上備用。

第五步：隨後鍋中准備300ml的冷水，加熱至35°左右，加入20克白涼粉和5克白砂糖，也是均勻攪拌，直至鍋中的水煮沸。

第六步：最後把煮沸的熱水灌入裝有水果和牛奶凍的碗中，靜置凝固，切成小塊就可以吃了。如果是夏天做這道美食的話，也可以在凝固之後，適當冷藏，風味俱佳。

不知道對於今天這款簡單好吃的雙層牛奶水果凍，你是不是感覺還算不錯呢？如果你對這款美味也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的美食就分享到這裏，如果你感覺筆者寫的還算不錯的話，請不要吝惜您的點贊，關注，轉發，收藏哦！如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你盡量解惑答疑，我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。