如何在太原萬達尋找必吃美食，這一招毫不費力還不踩雷

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不過，並不是所有的餐廳都值得一嘗，如何能夠快速從中選擇優秀的餐廳呢？最簡單的辦法就是尋找那些太原萬達開業5年來依然健在的餐廳，將其視為太原萬達的必吃餐廳也不為過。

01

金掌勺

金掌勺是典型的東北風格餐廳，土牆灰瓦木板凳，把人們一下子拉回了“東北老家”。

這家店特色菜很多，知名度最高的應該就是東北拉皮了，其最大的特點就是筋道，配上店家特有的甜味調料，迷倒眾多的東北粉。

鍋包肉也幾乎是這家小館的必點菜，口味酸甜，肉質鮮嫩，老少鹹宜。傳統菜的生命力就是這樣，吃了多少年，依然充滿魅力。

金掌勺菜品最大的特色是接地氣，讓人們一看菜名就有一種品嘗的欲望，這也許就是金掌勺在萬達長盛不衰的秘密。

02

阿香米線

阿香米線是萬達廣場的排隊王。如果阿香不排隊了，其他餐廳鐵定不會排隊，這就是實力。

阿香米線有最經典的過橋米線，還有番茄味的，如果能吃辣也可以要麻辣味的，米線最重要的就是那口湯，尤其是北方人口味重，更是如此。免費添加米線給價格稍高的阿香提供了解釋的依據。

之前阿香米線是不做加盟的，近些年已經放開加盟，看來阿香的目標很大。

03

稻福臨

稻福臨有一個非常好的英文名字：feeling good。

我倒是感覺，英文名字和餐廳主打更合拍，吃豬蹄當然會feeling good。稻福臨餐廳的整體設計可以看出投資人對年輕消費者心理非常了解，竹林風格，小桌設計，服務用心，都暗合了現在年輕消費群體的心理需求，特別是在豬蹄口味的開發上，既考慮愛辣一族，也考慮時尚一族（芝士味），硬生生把一個傳統的美味變成一道時尚的菜品。同時在菜品搭配上也很用心，比如會跳舞的茄子，不過就是在茄子上邊加了木魚花而已，但這個名字足以讓人喜歡。

稻福臨給人的感覺就是一個賣豬蹄的，卻把餐廳搞成了小清新，必須佩服。

04

蓉李記

不得不說，川菜在這些年大有橫掃江湖的味道。

普遍味重是蓉李記最大的特點（不是說所有的都重）。無論是酸菜魚，還是酸辣粉，又或者是重慶小面，不是酸，就是辣，口味清淡的人不適合到這裏，但是山西人又有多少人口味不重呢？

逛萬達累了，在蓉李記要一份小面，或者一碗抄手，在配點其他小吃，這也許就是蓉李記能夠在萬達生存下去的重要原因。

05

冰雪皇后（DQ）

冰雪皇后選擇在三樓開店是明智之舉，要比放在一樓的哈根達斯好很多倍。

不大的店面擺放幾張小桌，供吃貨們坐下享用，不過坐下吃的大部分是情侶。冰雪皇后這樣的名字也給了少女們更多遐想的空間，讓自己成為戀人眼中的“冰雪皇后”大概是大家共同的願望。

最經典的是暴風雪系列，二三十元的價格對於這樣的品牌來說足夠了，加之哈根達斯的對比，冰雪皇后更接地氣，更平民化一些。

現在冰雪皇后店裏有很多兒童顧客，可以想象，冰雪皇后已經培養了大量的潛在消費者，似乎可以適度無憂了。

無論到哪一個購物中心或者綜合體當中，面對眾多的餐廳無法選擇的時候，就是問問樓裏的商管，哪些店鋪開的時間長，被推薦的十有八九會讓你滿意。