農村稱為“神仙葉”，霜降後采收制茶，可保健養生，作用非常多！

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桑葉原產於中國等地，現在很多國家都有種植，那就是桑葉，很多人都以為是養蠶用的，其實養蠶用只是很少的一部分，目前，桑葉的經濟價值是所有強力被發掘，其葉子可以幫助很多，嫩葉一樣其實可以食用，加工脫水蔬菜，可以食用的營養價值高，還含有天然的色素，可以用於食品方面。

桑葉含有多種氨基酸、多酚類、類黃酮，嫩芽可以直接采摘食用，也可以實際處理後添加到食品中，市面上銷售的加工品也很多，很受歡迎，多餘的桑葉還可以喂家畜，提高家畜肉類的質量，粗蛋白、粗纖維含量高，飼料優良，曆來受到重視。

桑葉采於霜降之後，這時的桑葉被稱為“神仙葉”，自古以來就被用作茶，在日本也很受歡迎，可以直接采摘後用水煎服，也可以作為涼茶用於清熱止渴等，對風熱感冒、肺熱燥咳有很好的療效，你知道其他桑葉的功效嗎？歡迎留言討論交流！