陝西榆林四款美食特產，一個比一個美味，看著就讓人“垂涎欲滴”

一：橫山羊肉

橫山羊肉是陝西省榆林市橫山縣的特產。橫山羊肉主產於南部丘陵溝壑區，由於氣候特別，晝夜溫差大，山大溝深，行走不便，放牧的羊子采食困難，運動量大。因此，橫山羊肉脂肪含量較低、肌肉彈性好。具有肉質鮮嫩、肥瘦相間、高蛋白低脂肪、無膻味、香味濃鬱、風味獨特的優點，被譽為“肉中之人參”。

二：榆林豆腐

榆林豆腐是用優質黃豆和“桃花水”磨制加工而成，點豆腐用酸漿，則做出的豆腐色白、嫩軟、韌細、味美。榆林豆腐具有白嫩細膩、味香可口、營養豐富、價廉物美的特點，是榆林地方第一名菜。

三：佳縣油棗

中國佳縣是世界上為數不多的紅棗原產中心之一和最早的棗樹栽培中心之一。佳縣油棗是從“中陽木棗”中選育出來的優良制於晚熟新品種。具有果實中大，長圓形，果肉厚，果面平，黑紅色，外形美觀味甜的特點。

四：米脂小米

米脂小米是陝西省榆林市米脂縣的特產。米脂小米具有色澤金黃，顆粒渾圓，晶瑩明亮的特點。營養價值豐富，人們通過日常膳食小米適當補充硒元素，調節人體自我免疫功能，以利抗擊疾病，尤其是病毒性疾病，所以被人們譽為“黃金搭檔”食品。

好了，今天這4種好吃的特產，就介紹到這裏了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網絡。

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