一方特產養育一方人，來看看滄州這十種特產美食，你都吃過嗎？

滄州特產二：泊頭鴨梨

泊頭鴨梨是滄州的特產，泊頭有著“鴨梨之鄉”的美稱，泊頭鴨梨果形俊秀，皮簿肉細，脆嫩多汁，香甜爽口。果肉色澤乳白，細胞多汁，石細胞少、小，味甜、香氣濃鬱。暢銷歐美、東南亞、中東、港澳等30多個國家和地區，成為中國大宗的出口產品。

滄州特產三：羊腸湯

滄州羊腸湯屬於河北菜系，是滄州的傳統小吃，過去叫做羊腸子、羊雜。滄州羊腸湯色澤光亮呈乳白色湯質優美營養豐富，羊腸湯味道濃香，鹹淡適宜，入口爛熟香嫩，油而不膩，鮮而不膻，爽滑可口。

滄州特產四：滄州冬菜

滄州冬菜是滄州的特產，有香、甜、鹹、辣四味，其色澤金黃，氣味芳香，落口微甜，鹹中略帶辣味，且具有較高的營養價值，早在清朝康熙年間就已經聞名中外了，1936年，滄州冬菜曾在巴黎舉辦的商品博覽會上榮獲優質產品獎。

滄州特產五：獻王酒

獻王酒歷史悠久，迄今為止已有2100多年，源自漢代宮廷秘方“漢窖六藝”，獻王酒醇而有度、柔而不淡、清心定志。解放後，公私合營，本地釀酒作坊收歸鄉鎮糧站名下。1979年，獻縣糧食局收編各糧站作坊，在淮鎮建立國營制酒廠，生產“獻王醇”系列白酒。

滄州特產六：十裏香酒

十裏香酒是滄州市的特產。歷史悠久，據記載起源於清乾隆年間，生產過程中以中高溫大曲配合泥窖發酵。用此工藝釀造出來的十裏香酒，高而不烈，低而不寡，綿長尾淨，豐滿協調。再經過百年木質酒海和特質宜興陶壇的長期恒溫儲藏，成為柔香白酒的典範。

滄州特產七：河間驢肉火燒

俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，河間驢肉火燒是滄州的傳統名吃，驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。

滄州特產八：黃驊冬棗

黃驊冬棗已有年三千年歷史，是滄州的特產，被譽為中國冬棗的“活化石”，黃驊冬棗皮薄、肉厚、核小，肉質細嫩而酥脆，酸甜適口，口感極佳，汁多無渣，甘甜清香。

滄州特產九：連鎮燒餅

連鎮燒餅是滄州的傳統名點，在中國很多地方都有連鎮燒餅，連鎮燒餅色澤金黃、外焦裏嫩、香酥可口、經濟實惠而深受廣大消費者贊譽，是一道家喻戶曉的美食。

滄州特產十：吳橋宮面

吳橋宮面是滄州最著名的特產，東漢年間被列為“貢面”，該面營養豐富，味道鮮美，面條細勻空心，色澤油亮而潔白，耐火不糟，回鍋不爛，食用方便，既可以做為主食，又可以做副食佐餐;2007年為中國雜技之鄉博覽館傳統食品唯一入選產品。