千禾零添加醬油醋，真味原香讓美食引人垂涎！

作為一家的廚藝擔當，光有一手好廚藝還遠遠不夠，還要懂得營養配比。更重要的是，要會選調味品。因為地道的調味品才能讓菜肴達到色香味俱全的境界，在還沒開動之前就首先從視覺，嗅覺雙重刺激人們的食欲。每一個家居廚道高手都有自己偏愛的調味品，比如，千禾生抽。

千禾禦藏180天特級生抽，我們不是美妝界的成分党，但是買醬也要看配料表。千禾禦藏，只有簡簡單單的六種常見原料，釀造醬油都需要用到的。反觀低檔醬油中常見的味精、色素、防腐劑等一系列不利於健康的成分，千禾一概沒有。保留了生抽的原香和真味，也保留了生抽純正的品質和健康。

在時間就是金錢的當今社會，很多醬油都是以現代工藝甚至是化學手段大大縮短了釀制時間，千禾肯花一百八十天時間，遵循古法新釀釀制醬油，殊為不易。只為讓人吃到醬油本來的原香，不汲取，不壓榨，只選自然浸出的頭道原油，突顯了品質。

千禾禦藏本釀380天特級生抽，以黑龍江優質黃豆和優質小麥為原料，傳統釀造技術加上現代設備，古為今用，釀造千禾獨到的品質醬油。采用高鹽稀態工藝，每100毫升醬油中氨基酸態氮的含量≥1.2g。

零添加原本不應算是一瓶醬油的優點，但是科技發展到如今，只要有一種制作方法，就會應運而生無數種手段來縮短制作時間，改進制作工藝，當然，也就會添加無數種額外的因素。千禾用三百八十個日日夜夜來釀造醬油，這才能保住原汁原味的醬香。

千禾三年窖醋，大米、小麥、高粱、玉米、蕎麥，經過多次試驗確定下來的五種純糧配比，從制曲，發酵，封缸，曆經一千餘天，才能釀得這醋香悠長，醋味醇厚的千禾窖醋。在各種現代工藝，甚至是化學催熟的今天，肯花三年時間釀一壇醋，值得稱贊。

北緯30°地帶，四川盆地，這裏溫暖濕潤的氣候滋生了大量微生物，形成了獨特的自然釀造場。就在這樣的環境下，醋缸一半埋入土壤之下，另一半暴露在空氣之中，曆經三度春風秋月，才醞釀出這芳香窖醋。

如果有充裕的時間，好好地做一頓早餐，伴隨著初升的太陽慢慢享用，比晚餐還要富有幸福感。新鮮的食材，精致的刀工，恰到好處的火候，當然更少不了醬香濃鬱的千禾醬油和酸爽醇厚的千禾窖醋，有了千禾佐餐提味的早餐，讓人胃口大開，垂涎欲滴。