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白酒「燙一燙」更健康,牢記喝酒「三不做」,酒後「三不喝」


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2020年9月19日 -
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重慶的熱門美食

酒是我們生活娛樂不必可缺的東西,在休閒放鬆的時候很多人都喜歡喝上兩杯。但是喝酒也是有一些不小的講究的,酒精畢竟會對身體造成一定傷害,長期酗酒會讓身體造成巨大的負擔,所以大家喝酒的時候一定要記住幾點,白酒「燙一燙」更健康,牢記喝酒「三不做」,酒後「三不喝」!

首先是「燙一燙」,大家知道古人喝酒是需要先溫酒再喝的,有喝熱酒的習慣。但我們現在喝的酒卻基本都是直接喝的常溫酒,在夏天喝酒的時候還更喜歡喝冰鎮後的啤酒,覺得更涼爽更舒服。但是實際上喝熱酒是更好的,無論是從酒的口味還是從健康角度來說,熱酒都要更好。

酒精釀造過程中,會產生各類微量酯。而這些酯就是各類酒香的來源,不同材料不同所以產生不同的微量酯,也就帶來了風格各異的口味。酒越陳越香的原因也就是因為這個,釀造時間長可以產生更豐富的微量酯,帶來更好的口感和香味。而把白酒加熱可以進一步活化這些微量酯元素,讓酒更香更好喝。

從健康角度,《紅樓夢》里賈寶玉要喝冷酒,林黛玉勸他說,熱過的酒喝下去暖身子,而冷酒喝進去卻要用你的五臟去暖它,對身體不好。這個雖然只是民間的習慣,沒有什麼真正的科學根據,但是確實平時我們也說最好不要喝涼水,開水對身體更好。大家在喝酒的時候有條件最好也可以加熱一下再喝。

除此之外,喝酒還有一些健康習慣大家需要記住才能對身體更好。平時喝酒放鬆,但為了身體健康一定要牢記喝酒「三不做」,酒後「三不喝」。三不做是,喝酒不太快,喝酒不空腹,喝酒不酗酒;三不喝是,不喝碳酸飲料,不喝咖啡,不喝胡蘿蔔汁。記住這幾點才能更好保證身體健康。

amocity
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酒精五分鐘就可以開始進入血液,兩個小時只內達到頂峰,喝酒快濃度上升也快,所以喝酒不要太快。而空腹喝酒吸收也更快,對身體負擔更大,酒精會刺激腸胃,所以喝酒的時候最好也準備一些下酒菜。酗酒就更不用說了,會對肝臟產生很大的傷害,其他的身體部位也容易出問題,所以喝酒一定要適量不能酗酒。

而三不喝的碳酸飲料、咖啡和胡蘿蔔汁,碳酸飲料會促進酒精吸收讓人身體負擔更重更容易醉,和二氧化碳混合後還會刺激胃粘膜,尤其是喝高度酒的時候,最好別喝碳酸飲料。咖啡則是因為它能刺激精神,還能讓身體血管擴張,讓酒精對身體產生更大時候,所以咖啡也不能喝。胡蘿蔔汁里的胡蘿蔔素混合酒精和肝臟酶還會產生毒素,更不能一起喝。

平時放鬆娛樂酒水是很好的飲料,適量飲酒對身體有益,只要注意了以上幾點就可以在喝酒的時候保護好自己的身體,減輕一些酒精對身體的傷害。大家記住了嗎?你還知道什么喝酒的冷知識嗎?歡迎在評論區留言和我們一起討論。

amocity
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最近粉絲私信,探討了一下醬香酒市場的問題,想讓我推薦一款性價比高口感不差的醬酒,都知道茅台飛天容易買到假酒,王子又覺得不正宗,茅台鎮其他酒廠的酒也太亂,想花少點錢喝一款好點的醬香酒真的太難的!

我也深知酒友痛處,在沒去茅台鎮之前,我也是一樣的,盲目的買醬香酒,後來有個機會去了茅台鎮走走,經過多家走訪實地勘察釀造工藝,後來遇到一家酒廠1983年在茅台鎮成立,酒庫存有幾十年的老酒底蘊,有幸去他們庫房品嘗了一點,真的是人間難得機會品,酒友們有機會了也可以去了解一下。

好了,長話短說,步入正題吧,我經常聯繫他們酒廠發貨,全國可以送,也可以送到給錢,在這裡不方便直接介紹產品,以免讓人誤以為是我賣酒的,想喝正宗醬香酒,的朋友可以關注下方公眾號,親自去品嘗了解