美團餐飲數字化營銷創造營落地成都 助力打造國際化美食之都

活動當天，結合成都餐飲業線上經營發展實際，美團重點推介餐飲商戶線上經營體系（ROS，Restaurant Operation System），指導商戶有效提升線上經營水平。據介紹，9月中旬，美團推出“春風行動”商戶成長計劃，助力餐飲商戶線上化轉型，餐飲商戶線上經營體系即是該計劃針對堂食場景的落地應用。

據悉，“春風行動”商戶成長計劃是9月中旬美團面向餐飲商戶推出的一項幫扶舉措。該項舉措，旨在進一步助力疫後餐飲行業線上化轉型，最大化激活本地生活服務市場潛能。

餐飲商戶線上經營體系，是商戶成長計劃針對堂食場景的落地應用，通過評估診斷商戶的線上經營能力對商戶進行打分，從豐富線上套餐產品、提供有競爭力的優惠策略、幫助商戶豐富線上門店信息、向用戶精准推介及做好服務五個方面，對平台商戶進行精細化的運營及營銷指導。商戶通過這套體系，可評估診斷線上經營能力，並運用一套非常實操的方法論，提升線上數字化門店運營、營銷的精細化和規範化。

截至目前，美團餐飲商戶線上經營體系已在天津、長沙、廈門、南京、蘇州、無錫等六個城市試點3周，在助力餐飲商戶提高線上化經營水平方面成效顯著，帶動了線上門店流量及營收的雙向提升。

六大試點城市有31%的餐飲商戶在美團餐飲商戶線上經營體系的指導下，實現了門店營收的快速增長。具體而言，上線後對比上線前，成長較快的商戶，線上門店的訪問量平均增長了125%，通過線上經營產生的到店交易平均提高了29%，營收增幅比大盤高出34個百分點。

除此之外，美團還與成都餐飲同業公會簽署了《數字消費升級，新型業態提升》戰略合作協議，進一步加快互聯網、大數據及人工智能等技術應用與成都餐飲業的深度融合，通過線上線下聯動賦能，促進行業數字化、智能化升級，共同提升消費品質，增強消費信心，激發市場活力。

後續雙方將整合各自優勢及資源，按照“相互支持、平等互利、合作共贏”的原則開展深度合作。合作主要圍繞“聯合推動餐飲業數字化轉型升級”“聯合開展線上線下活動恢複公眾消費信心”“聯合打造智慧餐飲標杆項目”“合作重點IP”“聯合開展職業技能培訓，助力商戶複工複產”“大數據賦能本地餐飲行業生態複蘇發展”“建立合作機制，加強合作協同”等七大方向展開。

整個合作，從日常運營的數字化經營和管理，到長遠發展需要的數字化專業人才培養，再到品牌創建、營銷定位、消費場景重構等，為成都餐飲企業規劃了一條系統而長鏈的發展轉型之路，推動成都餐飲業實現新技術、新產業、新業態、新模式的融合。

對此，成都餐飲同業公會相關負責人表示，此次與美團的合作，將深度融合互聯網+的技術優勢，為政府和行業協會提供更多的決策支持，為企業提供精准優質的品牌建設和營銷解決方案，助力成都餐飲業實現突破性、跨越式的發展，真正將成都打造成為現代化、國際化的美食之都。

美團相關負責人表示，疫情倒逼餐飲行業數字化進程加速，美團有責任與義務與商戶一起迎接挑戰、共同成長。美團將充分發揮本地生活數字新基建的深層能力，提供更多生態激勵和政策引導，為商戶數字化進程注入能“自我造血”的新鮮動力，推動成都餐飲實現跨越發展，同時在推動餐飲業接駁實體經濟、加速產經融合、多業態整合等方面貢獻力量。葉歌