曾經是徐州的第一個露天床頭櫃，淩晨裏的每個人三點鐘都很暖

據說這家商店是露天的，在過去的時光，商店總是營業到之前三四點鐘。

不管你是高興還是悲傷，你都會情不自禁地言喻而一種非常簡單的黑色包圍感就來了，晚上，你開車進入無盡的隧道，隧道被雙手拉長。

我終於找到了“六中餛飩”，他改變了商店的名稱，不再是露天的。

我上了六中（當時更名為高中），還在高二，高三讀六中，我想我離開這裏是前的事了，但是老實說，我不知道這裏前面有夜宵餛飩。

原因也很簡單，在學生的時候，讓學校也離開了校園。

每個成年人晚上都屬於路燈下。

現在是秋天了，站在解放南路上，涼風習習，路燈通明。

更名為“安慶面館手撕雞”的商店仍然營業到之前三點鐘，我們將從開始。

穿拖鞋、紅襯衫、短袖，端著清酒的夜宵

為什麼穿便衣的人要被“平凡罪”調查

這是店主鮑阿姨和他的大兒子和兒媳孫子。白天，商店主要由鮑阿姨和吳師傅管理，晚上，兩個兒子輪流經營商店，一個小商店需要支持八口人。

白天主要做餛飩，晚上則是夜間小吃模式：手擀面、手撕雞絲、羊肉串、涼拌菜。

商店名稱在六中餛飩中不再使用。

在秋天的日子裏，他是泰山路邊冷清清上的一家小店，中年人留下幾個鋼鏰，像常客一樣熟練地拿走商店玻璃櫃台上的筷子和泡菜，他們叫了一碗餛飩，吃了又像風一樣飛走了。

十點，太陽經過後院的彩鋼瓦房間，風從門吹進來。

我拿起相機，坐在椅子上，聽店主談論過去。

根據鮑姨的說法，他的家族並不是徐州的第一家夜店，但這是更早的事。他們的攤位最早是在六中東門和泰山路交叉口的一個小空地上設立的，從開始一直到徐州。

轉眼間，滿屋子的食品雜貨像古老的預言一樣布滿了灰塵，屋簷下有啤酒瓶和廢棄的紙盒，狗從門口走過，低下頭，專心尋找食物，他們漫無目的地四處遊蕩。

我想那時候來露天店吃餛飩的人也是社會的底層流浪者。

即使你要殺人，我也希望你真的是個好殺手。

店主說，當年的露天攤位在之前之後會有顧客。

大約會是幾種人：出租車司機，上夜班的人，打麻將的老太太，特殊行業的男女。

只要你能熟練地避開城管，餛飩的美味就會來。

味道真的很好，這與每天燉十餘只雞有關，這也與餐廳願意放食材有關，他也離不開深夜的餛飩。

抽著抽煙，聽著牆上的鐘在動，繼續聽商店的聲音。

談談“我家晚上做餛飩，因為餛飩本就屬於之前啊。”店主吳師傅

舊社會，賣餛飩的大多是巷子裏的小攤位，攤主直到深夜才起床，經常在第三班，他們一頭扛著悶熱的煤爐，另一頭扛著生餛飩、鹽、醬油和醋，挨家挨戶賣餛飩。

不是霍金，他們大多是深宅大院裏的主人，半夜看書打牌後餓了，就讓男孩買碗餛飩來墊肚子。我們擺了個攤位和雨傘見面，是賣油條和包子的人。

我想把餛飩卷在面湯裏，把他放進一個大瓷碗裏，再加點熱的高湯。

餛飩皮和香菜一碰到滾湯，就立刻注入靈魂，半舒半卷，就像嫦娥的寬袖，半透明的皮膚露出粉紅色的肉核，吃東西的時候，靈魂也會出竅。

看著行星星星，他突然間漂走了

懷疑是對前世的偷拍，你甚至摘下面具勇敢地揮手

問問你想達到什麼目標

誰能活太久之後為什麼

你相信你擁有整個宇宙

牆上的鐘還在響，似乎很刺耳。

如果小房子裏有屋脊椽，老燕子的懸著巢固定在屋簷角上，秋天的蜘蛛網植物被覆蓋。秋天的麻雀飛進商店裏，啄著堅硬的水泥地，匆忙而無聊地飛走，然後夜晚就要來臨了。

晚上的生意越來越難做了，在餛飩和雞肉面基礎上裏，商店增加了燒烤、手擀面、手撕雞肉、涼拌菜等。

這張照片是在晚上拍攝的，整個房子仍然處於擁擠的擁擠狀態。

與他們相熟的顧客大多是深夜來店的顧客，鐵凳和長桌，空調風會把屋角的熱氣吹走，蚊子和蚊蟲不敢出聲，用食客們的話說，這裏的夜生活正在進行。

商店的長子主要負責深夜演出，如果年輕人能熬夜，他就得承擔更多的責任，我經常懷疑三四點鐘開門到之前是否會有食客，商店的回答是肯定的，即使客人很少，他們也願意等待。

年輕的店主謙虛地說，他的烤肉是去年新增加的項目，他不敢說味道一定比老的徐州羊肉串好吃。

在嘗過之後，我真的覺得他味道很好，100%是真羊肉，還有新鮮。

說到雞肉面，店主是滔滔不絕，畢竟這是他們發財的藝術。

有很多叫安慶面條店的商店，就像安慶生來就是為了做面條，事實上他們有獨特的技能，幾十年前，店主們還在家鄉學會了如何制作小吃，然後在別處安家。

晚上11點我到了店裏，雞肉面已經賣完了，可以看到這家店為我做的手擀面食的銷售情況。

當我離開商店時，已經是零了，一個大哥獨自坐在門口的小桌子旁邊，我不知道他在等誰，也許他沒等任何人。

床頭櫃是每個普普通通店主和忙碌的食客的臨時住所。

一種強烈的不滿和不滿情緒在周圍的聽覺和震動中彌漫開來。

也許你不可能是科學家，藝術家，或者普通人眼中有前途的人，但是在這裏，你是非常真實的人，沒有人會在別處偷偷地看著你。

你終於意識到成為中國中的普通人也可以擁有幸福，盡管這種幸福的時間段太固定了。

你不想要嗎？