那些年不舍得吃的經典美食：00後估計都不認識，重溫我們的童年

範小飯美食

現在的生活條件越來越好了，孩子可幸福了，有各種各樣的零食可吃，不像我們以前生活艱苦的時候，那時什麼都沒有。常喝的，不過就是那一碗香甜的“玉米面紅薯粥”，那時候生活過得確實非常艱苦。

“憶苦思甜”是我奶奶經常教導我們小輩的一句常話，雖然現在的生活條件改善的越來越好了，但是作為70後，80後，乃至90後的我們，還是會經常懷念那個貧窮不舍得吃的年代。

那些年不舍得吃的經典美食：00後估計都不認識，讓我們一起來重溫我們的童年。

1、油渣子

在以前那個缺少油水的年代，根本就沒有肉可吃，家裏有點豬油，就算是好東西了。油渣子就是熬煉豬油時剩下的油渣，在那個年代大人會用它炒菜，小孩子放學後就喜歡偷偷拿去吃，放上一點兒鹽或糖的油渣酥脆爽口，感覺比現在薯片還要好吃。現在00後的小孩子估計連見都沒有見過，很多家庭也不再熬制豬油了，炒菜時切點肉簡單省事。

2、冰棍

小時候的冰棍是沒有包裝的，賣冰棍的小販騎著自行車，後面馱著冰棍箱子，冰棍就兩種，一種5分的，是只有點甜味的純冰；另一種賣一毛，是有奶油味的。那個時候為了防止冰棍化掉，賣冰棍的小販都會在冰棍箱子裏放一個棉花做的小被子，用來保持裏面的溫度，防止冰棍化掉。

現在超市的冰棍品種越來越多，質量越來越好，但卻怎麼也吃不出以前的味兒了。3、糖酥棍

有彎的、有直的像拐棍一樣的，各種形狀的都有，特別便宜，只需要用自家種的玉米粒，收幾塊錢的加工費，就能做滿滿一大袋子，存放的時候只要密封住袋子，不讓它與空氣接觸不回潮，就能存放很長一段時間，小孩子們最愛了。

4、醉棗

棗樹非常容易成活，那個時候幾乎家家戶戶院子裏都有棗樹。秋季大棗成熟後，大人會用竹竿把棗打下來，然後把大棗放進幹淨的玻璃瓶內，再倒入一點高度白酒，用力把瓶子口密封住。用這個方法保存鮮棗，留到冬天過年的時候吃，醃好的大棗會有一股濃厚的酒香味，現在想想都特別美味。

5、爆米花

這種手搖爆米花機黑乎乎像大炮一樣，大爺一邊拉著風箱一邊搖轉爆米花機，隨著“嘭”的一聲巨響，一團白煙升騰而起，熱騰騰香噴噴的爆米花便裝滿了大大的袋子，巨大的聲響，誘人的香氣吸引著一群小孩子，一會兒就會把這兒圍起來。

這些承載著我們童年美好回憶的食物，真是說三天三夜也說不完。在此拋磚引玉，謹以此來懷念我們逝去的青春。不知道朋友們還吃過哪些令人難忘的兒時美食，歡迎大家下方評論區交流留言。

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