豆皮這做法得知道，是零食又是下酒菜，香辣入味，好吃得停不下來

蕾寶的煙味生活

而這幾天特別饞辣條，而且明知道買的辣條知道吃了不健康，色素、添加劑、香精等也沒辦法阻擋對它的喜歡，一邊吃一邊念叨這是最後一次了，卻沒過多久就打臉了！於是蕾寶只能選擇在家自制了，健康無添加，味道也不差，偶爾自己做做也非常方便，所以今天蕾寶把制作方法推薦給大家，喜歡大家喜歡！

所需食材：

豆皮適量、辣椒粉3勺、花椒半勺、小茴香半勺、熟芝麻1勺、五香粉半勺、孜然粉半勺、白糖1勺；

烹飪步驟：

首先，將鍋中倒入適量清水，大火煮沸後倒入豆皮，繼續燒開，再次煮沸後繼續煮2～3分鐘後撈出瀝幹水分備用；對於豆皮，除了水煮，還可以油炸，但是油炸熱量高易上火，大家按需制作！

緊接著，准備醬汁；碗中倒入辣椒粉、五香粉、小茴香、孜然粉、芝麻，並且攪拌均勻備用，然後起鍋燒幹鍋後，倒入少許食用油，加熱至食用油冒煙後熄火，然後分3次將熱油淋入碗中，充分激發出香味，攪拌均勻後調入2勺生抽、1勺白糖、1勺蠔油、適量鹽，再次攪拌均勻即可；

最後，就是將調好的醬汁倒入豆皮中，戴上手套抓均勻即可，這樣香辣入味的香辣豆皮就做好了准備，非常的好吃！

哇看著就流口水了，閑暇時在家做一盤，看劇工作都非常不錯，香辣入味，超過癮，尤其無添加超健康，當零食當下酒菜都非常適合，強烈建議大家試試。

您好，我是蕾寶的煙味生活，今天關於香辣豆皮就分享到這裏了！如果喜歡，可以點贊、轉發、評論或者關注我哦！我會每天為你更新各種美味美食，你的支持就是我進步的動力，謝謝你！