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2020年11月24日 -
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翔哥的職場烘焙之路
選對方向很重要!
第一個:營銷成本要低!
其實所謂營銷呢,沒有那麼高大上,就是顧客從哪知道你,你無論在電視上看到的廣告,還是在街邊有人發給你的傳單,或者你逛街時看到的一家店。包括你現在在看到我寫的這篇文章,其實我們的目的都一樣,就是讓你知道我!只是我跟他們的方式不同而已,這就叫營銷。
你的產品在牛逼,如果沒人知道你,那你不就只是個秘密嗎!
所以做營銷就是讓更多人知道你,但不同營銷途徑,你所要花費的成本是完全不一樣的。
電視上打廣告要花幾百萬吧,這邊開個店也得幾萬房租吧,其實交那個房租的目的就是為了花那個房租錢,買街上那些來來往往的那些逛街的人的人流量。
讓他們知道你的存在,這就是房租的目的。所以你發現這些營銷方式,都花費的成本太高了。
而我的營銷方式呢,我沒有什麼成本,就讓很多人都知道了我。
我所以在營銷成本上,寫寫文章,錄錄視頻!目前互聯網短視頻,自媒體就是好行業,不管你認不認,這就是事實。
未來你無論做什麼產品,都必須走線上營銷方式,這是唯一的出路。
第二點:產品成本必須要低!
產品成本就倆個東西,
一個叫進貨的成本!
另外一個就是你產品的保質期,
成本決定你的利潤!
比如你做個水果店,你進貨需要錢吧,然後覺得我進貨的錢很便宜,但你沒有想短的是,賣不掉就要扔啊,所以水果只能做高端客戶的市場賣高價,否則你是扛不住這個成本的。
再比如:說你做個服裝店,你的衣服呢他只能是應季的衣服過了季,那衣服就賣不掉了,就變成庫存了,這就是成本的。
那你再看我做教育行業,我整理了很多可以幫助別人的課程體系,還在線上錄制很多的課程,那我的產品保質期是多久,一輩子都可以賣,他永遠不會過期吧。
教育線上課程!
我這是比喻,沒有讓大家都來幹教育,在看人家海底撈是不是把火鍋店的那個火鍋底料做成了真空包裝,然後把那個火鍋也做成了自嗨鍋,放在超市賣,放在線上零售,那保質期可以好幾年都沒事。
所以,
要想辦法讓你的那個產品,也能夠真空包裝,可以零售,可以快遞!
把這個保質期拉長,你的成本就變低了。
第三點
:服務成本要!
就是你的行業到底是一對一服務,還是一對多服務?
凡是一對一服務的成本都太高,因為你要請一大堆員工來,而未來的員工成本必然越來越貴。
比如,美發店、美容院、足療會所等等,都是需要一對一服務的,有的人會說,我剪個頭發幾千塊,
有是有畢竟是極少數的,因為沒幾個收這樣的高價的。
一對一服務,成本高!
所以你必須要做一對多服務的行業,你的服務成本才會低,你看那些帶貨的網紅,人家一個人就可以同時服務幾萬人,幾十萬人。那我開線下課程的時候呢,一個人可以同時服務上百人。
當然如果你的行業是必須要一對一服務的,那咋辦呢?
那你必須要提高產品品質,收高價做高端大客戶,你才能抵禦住成本對你的未來的風險。
第四個:
複制成本要低。
為啥中餐廳幹不過海底撈麥當勞,因為中餐廳那個廚師炒菜,放鹽呐,放雞精啊,他是靠感覺的,他沒有標准。
那培養廚師要好多年,那廚師一走店就倒了,人家麥當勞是全標准化複制,新員工來了之後,三天就學會怎麼炸薯條,怎麼做漢堡。
海底撈也一樣的模式,中央廚房把火鍋底料全炒好,運到各個門店找倆大媽大叔,
把火鍋配菜全洗好,客人一點餐的話,服務員往上一端就行了,不用廚師,那複制起來就很容易!
真功夫也是一樣,菜也全部在中央廚房完成半加工,你點個菜,人家加熱一下就給你上桌了,也不用廚師。
所以才能開那麼多連鎖店,所以你做那個行業,如果業務複制起來太困難,那基本也是無法做大的。
總結:利潤高的行業就是:
1,營銷成本要低,
2,產品成本要低,
3,服務成本要低,
4,複制成本要低,
以上都具備了,那你利潤自然就高了嘛。
這個就是好行業,你的行業怎麼樣呢?歡迎下方說出你看法!