它就是經常長在路旁的“土人參”，家鄉見到，別不當回事

農村草木記

是的，我們並非是要依靠這些植物來謀生，但是認識這些植物的植株外貌是的確有用處的，也許一時半會體現不出來，但只要我們了解的知識面足夠廣，足夠大，相信有一天終會用到。

當然了，如果你是生活在農村的農民朋友，或者說是在農村創業的小夥伴們以及打算在農村創業的朋友，那麼對於這一類的人們來說，就的確有著相當重要的用處了。

就比如今天咱們要科普的這種野生植物吧，它也是屬於人參中的一個種類，而且在當今也擁有很高的價值方面，更值得我們重視的一點，據了解，這種野生人參並非與其它的種類一樣，都是生長在深山野嶺，它不僅在山裏有生長，而且生長海拔很低，就連村邊周圍的一些路旁幾乎都可以見到。

所以小編希望通過今天科普後，但凡這種野生人參有被分不到的地方的小夥伴們能夠引起重視，如果也在家鄉見到還請盡量珍惜，別不當回事。

這種野生人參的植物名稱叫土人參，由於分布廣泛，所以在不同的民間地方也有叫它土洋參、福參、假人參、參草或者土高麗參等等。

土人參是一種一年生或兩年生草本，具有相對不錯的繁殖力，根據考察得知，目前長江以南各省基本都有生長，例如福建省，雲南省，四川省，重慶市，廣東省，湖北省，湖南省，江西省，安徽省以及廣西和海南等等均有被分布到。

土人參除了以上地區有被分布外，據了解，由於它的價值比較珍貴，所以目前許多原本沒有生長的地方也基本都有引進栽培，當然了，時間一久也都會隨之產生野生物種。

它在農村的生長地址也比較多，就我們家鄉的幾個村莊來看，除了山坡有生長外，像山腳下、荒地，甚至是村邊周圍和路旁等都可以見到。尤其在我們村裏，特別是路旁就生長著很多。

不過話說回來，如果不認識，那它也就只是一種普通的野草而已，所以大家可根據圖片樣本進行識別一下，畢竟土人參在當今不僅價值珍貴，而且用途也十分廣泛。

土人參的價值參考

根據《本草綱目拾遺》所記載，土人參不僅是一種很珍貴的藥材，而且還是一種十分美味的野菜，那咱們就先說一說食用價值吧。據了解，土人參的葉子和根部都可用來食用，可燒湯、涼拌、炒食，亦可涮、可燉，是一種藥蔬兼用的珍貴野菜。

藥用價值主要以它的根部為重點，具有滋補、補氣血、助消化和生津止渴等多種功效用途，可用於煲湯。比如：燉雞鴨或是燉排骨等等。

也是因為它的根部具有多重價值，所以目前在市場上一般高達80元一斤左右。這個價值是在藥材市場上的價值。

結束語

《本草綱目拾遺》是我國清朝時期著名藥學人士趙學敏所著作，也是根據《本草綱目》進行修改和添加補充，可以說內容非常豐富，而且裏面所記載的珍貴植物也並非僅僅只有土人參，據了解，所記載的珍貴植物多達上千種，而且在農村都是比較常見的。

大家只要有時間，不妨少玩點遊戲，少刷一些視頻，因為這些東西毫無意義，每天只要擠出一小時的時間，哪怕是20分鐘也好，來閱讀一下《本草綱目拾遺》，畢竟這本書籍並非普通書籍，它不僅是一本健康書籍，也是一本清朝時期的著名著作，更是我國藥學文化的精髓。

無論您是從事何種行業都可以來閱讀了解一下，當然如果是農民朋友或者說在農村創業的話，那就更有幫助了。

那本期的植物知識就分享到這裏了，希望對大家能夠有所幫助，我們下期再見。