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小編的世界 優質文選 美食
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2020年12月13日 -
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魅力臨潁
優質創作者
12月13日,氣溫驟降,前兩天還十幾度的溫度,今天就降到了3度左右,這麼冷的天來碗熱乎乎的湯,就是這個寒冷冬日裏對自己最好的犒賞。小編聽說新區一高大門口對面有一家繁城丸子湯店,今天就去懟一碗嘗嘗,看看味道咋樣?
這家丸子湯店就在一高大門口對面丁字路口東南角拐角處,非常好找,走進店裏,人還真不少,大部分食客都是點的丸子湯,也有幾個人點的炒菜,喝點兒小酒驅驅寒。
櫥櫃裏放了不少食材,香菇、蘑菇、變蛋、黃花菜、毛肚、豆芽等還真不少。
如果只點丸子湯,只要5元,當然食客們也可以選擇加羊肉、羊雜,價格從15元到30元不等。
丸子都是提前炸好的,羊肉湯一沖,放點兒蔥段、香菜就成了,端上來,香氣撲鼻,不過這碗就是小了點兒,配一個燒餅剛剛好。
這是小編點的芝麻燒餅,一元一個,上面布滿了芝麻,咬一口,真香。
來說說這丸子湯味道如何吧,羊肉湯的鮮味,綠豆丸子的清香,蔥花、香菜、辣子、羊雜這些食材各自獨特的香味兒混合在一起,讓這碗丸子湯變的口感層次分明,喝到肚裏暖暖的,真好。
好了,今天的美食探訪就到這裏,如果您知道臨潁哪裏有獨特的美食,歡迎下方留言區推薦給小編哦。