楓葉｜今日小寒，唯願君安？

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文|楓葉 編輯|燕子 圖片|網絡

倏忽間，時光從花明柳媚豐盈的春日，瘦成了天寒地凍的冷冬小寒。2021年1月5日農曆十一月二十二、星期二，迎來二十四節氣中的第二十三個、冬季的第五個節氣小寒。

小寒，一個“小”字，似乎將隆冬的寒氣化解了許多。小小的寒，人間尚未到最嚴寒的時候。其實，小寒才是一年中最冷的時節。俗話說：“冷在三九”，小寒恰在三九前後，所以自古流傳著“小寒勝大寒，常見不稀罕”。

舊歲已近暮，新歲將登場。“三九”前後，土壤深層的熱量也消耗殆盡，於是便出現全年的最低溫度。中國大部分地區進入嚴寒時期，土壤凍結，河流封凍，人們叫做“數九寒天”。

古代將小寒分為三候：一候雁北鄉。在南方越冬的大雁因感知冬日將要落幕，繁春即將上場，便開始念想著北方家鄉的物事。

二候鵲始巢。寒冬即將過去，大地即將回暖，春光照拂生命，喜鵲開始忙裏忙外銜草築巢。

三候雉始鴝，暖媚的春光將要到來，雉鳥開始發出美妙歌聲，尋求伴侶。

小寒習俗：賞梅花，此時臘梅已開，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風景地，細細賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會為之清爽振奮。

吃菜飯。老南京人講究用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜與糯米一起煮，做成香鮮可口的"南京菜飯"，廣州傳統小寒早上吃糯米飯拌炒碎臘肉、臘腸、花生米和蔥白，可謂進補又香鮮。

炒米糖，舊時，寒冬臘月，經常有人挑著扁擔走家串戶地笑著吆喝：“炒米糖炒米糖，買一碗吃了甜心腸。”

一碗炒米，放紅糖、白糖，倒開水沖進大碗中，水聲嘩的一下，飽滿的果實縮成了顆粒，入口即化。

小寒養生：注意三暖， 暖頭、暖足、暖背。“冬天戴棉帽、如同穿棉襖”，人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位。

小寒節氣處於三九的前後，此時，身體處於適應寒冷天氣階段，若頭部受寒，極易引起感冒。

三九補一冬，來年無病痛。在小寒節氣，應該滋養陽氣、收藏精微物質，使髒腑功能得到補充，但在進補的過程中，注意合理進補，切勿貪戀油膩、辛辣的食品。

小寒進食，有“一飯一湯一菜一粥一壺酒。
一飯：菜飯；一湯：山藥羊肉湯；一菜：素炒三絲；一粥：核桃粥；一壺黃酒。

冬季泡腳有助於驅寒保暖，科學泡腳還能祛病強身、補腎、通經絡。
泡腳時間以30~45分鐘為宜，每天或隔天泡1次即可。

俗話說，“冬天動一動，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗”的說法。

小寒到來寒風揚，一襲寒流到身旁。養生保健有良方，牢記心間不能忘。枸杞紅棗排骨湯，補腎健脾衛健康。生姜蔥段水中燙，感冒發燒能提防。此條微信記心間，快樂度過寒冬天。

在這幹冷的日子裏，宜多進行戶外的運動，慢跑、跳繩、踢毽都有利於提高身體素質。

白日隱寒樹，野色籠寒霧，這寒氣其實是陽氣上升，逼迫陰氣所為。

嚴冬臘月，凜冽清寒，韶光容易拋舊人。轉眼之間，遲暮年歲，豆蔻光陰成繁煙。

小寒已至，暖春也即將到來，願所有的美好都在不遠的明天等候著你，願幸福快樂與你保持一致。

白日隱樹寒， 野色籠霧寒。
舊歲已近暮， 春天在呼喚。願君諸事順遂，平安喜樂，歲歲年年！

作者|楓葉，國家公務員，閑暇的時候，寫一些文字，感悟人生。作品散見於大眾報業、今日頭條、騰訊新聞、墨雨天香等網絡平台。不為所求，只想把心緒放飛在自由的天空……

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