永凍層融化後，史前動物骨骼受追捧，凍了幾萬年的肉居然也有人吃

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寵物達人

除了古生物學家以外，如此巨大的一個寶庫，引起了象牙交易商的注意，因為在他們眼裏，這可是1500萬對猛獁象牙啊！

因為史前猛獁象是目前合法象牙的唯一來源。

★三年不開張，開張吃三年的“挖象人”

雖然地下埋著1500萬頭猛獁象遺骸，但在挖到猛獁象之前，“挖象人”的生活可以用不堪來形容。

他們經常在尋找的地方一呆就是好幾個月，忍受著巨大的溫差，每天只能睡在冰冷的苔原上，補給也會成為很大的問題，不得不靠著打獵當地的鳥、蛇、鼠等充饑。

但是，一旦挖到一具猛獁象遺骸，就足可以讓他們脫離苦海，僅僅是猛獁象牙的價值，就會讓“挖象人”大賺幾十萬美元，而猛獁象往往是成群棲息的，所以……各位心動了嗎？

★那麼問題來了，牙可以賣掉，那麼多肉怎麼辦呢？

答案是“吃”。

雖然曆經萬年，但凍土中挖出來的不少猛獁象就像前幾天剛凍進冰箱一樣新鮮完好，肌肉紋理都是非常清晰的，於是，“吃”這個動作就很自然地冒了出來……

在1951年，紐約某飯店就安排了一場特殊的晚宴，光看“菜單”就夠嚇人了：太平洋蜘蛛蟹、美洲水牛，以及據稱是25萬年前的猛獁象肉片！

這種事情怎麼能少了我們“中國吃貨”呢，2011年，我國一位古生物學家在加拿大試吃了一塊“最新鮮”的猛獁肉排，為什麼稱之為最新鮮呢，因為這只猛獁象是四千年前最後滅絕的那一批，據說和野豬肉差不多，但有股子土腥味……

除了猛獁象肉，1984年，阿拉斯加某博物館裏嘗試烹制了一場特別的晚餐：一頭五萬年前的野牛。

據說融化後還散發出牛肉的氣味，加入大蒜洋蔥胡蘿卜等各種香料一起烹制，還開了一瓶上好的葡萄酒。

不得不說這些人都是“真的勇士”，至少自然君承認自己是沒有那個勇氣來嘗試這種化石級別的肉……

★“僵屍肉”與猛獁肉

“僵屍肉”是指存儲大幾十年的肉類食品，雖然僵屍肉衛生質量堪憂，但口感不一定不佳，因為不法商家有會用一些特殊的技術將“僵屍肉”的賣相處理得“還算不錯”。
這些處理技術曾經讓60後的牛排、80後的雞肉流入市場，所以，你今天吃的兩塊錢一包的泡椒鳳爪有沒有可能比你還年邁，咱也不敢問，咱也不敢說。

★擔憂：

由此可見，永凍層就是大自然的天然冰箱，既然能把古生物保存得如此完好，那麼依附在這些動物身上的病毒和細菌呢？一旦全部融化，它們有沒有可能被釋放？

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