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小編的世界 優質文選 地球

永凍層融化後,史前動物骨骼受追捧,凍了幾萬年的肉居然也有人吃


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2021年1月23日 -
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靈語自然

寵物達人

除了古生物學家以外,如此巨大的一個寶庫,引起了象牙交易商的注意,因為在他們眼裏,這可是1500萬對猛獁象牙啊!

因為史前猛獁象是目前合法象牙的唯一來源。

★三年不開張,開張吃三年的“挖象人”

雖然地下埋著1500萬頭猛獁象遺骸,但在挖到猛獁象之前,“挖象人”的生活可以用不堪來形容。

他們經常在尋找的地方一呆就是好幾個月,忍受著巨大的溫差,每天只能睡在冰冷的苔原上,補給也會成為很大的問題,不得不靠著打獵當地的鳥、蛇、鼠等充饑。

但是,一旦挖到一具猛獁象遺骸,就足可以讓他們脫離苦海,僅僅是猛獁象牙的價值,就會讓“挖象人”大賺幾十萬美元,而猛獁象往往是成群棲息的,所以……各位心動了嗎?

★那麼問題來了,牙可以賣掉,那麼多肉怎麼辦呢?

答案是“吃”。

雖然曆經萬年,但凍土中挖出來的不少猛獁象就像前幾天剛凍進冰箱一樣新鮮完好,肌肉紋理都是非常清晰的,於是,“吃”這個動作就很自然地冒了出來……

在1951年,紐約某飯店就安排了一場特殊的晚宴,光看“菜單”就夠嚇人了:太平洋蜘蛛蟹、美洲水牛,以及據稱是25萬年前的猛獁象肉片!

這種事情怎麼能少了我們“中國吃貨”呢,2011年,我國一位古生物學家在加拿大試吃了一塊“最新鮮”的猛獁肉排,為什麼稱之為最新鮮呢,因為這只猛獁象是四千年前最後滅絕的那一批,據說和野豬肉差不多,但有股子土腥味……

除了猛獁象肉,1984年,阿拉斯加某博物館裏嘗試烹制了一場特別的晚餐:一頭五萬年前的野牛。

據說融化後還散發出牛肉的氣味,加入大蒜洋蔥胡蘿卜等各種香料一起烹制,還開了一瓶上好的葡萄酒。

不得不說這些人都是“真的勇士”,至少自然君承認自己是沒有那個勇氣來嘗試這種化石級別的肉……

★“僵屍肉”與猛獁肉

“僵屍肉”是指存儲大幾十年的肉類食品,雖然僵屍肉衛生質量堪憂,但口感不一定不佳,因為不法商家有會用一些特殊的技術將“僵屍肉”的賣相處理得“還算不錯”。
這些處理技術曾經讓60後的牛排、80後的雞肉流入市場,所以,你今天吃的兩塊錢一包的泡椒鳳爪有沒有可能比你還年邁,咱也不敢問,咱也不敢說。

★擔憂:

由此可見,永凍層就是大自然的天然冰箱,既然能把古生物保存得如此完好,那麼依附在這些動物身上的病毒和細菌呢?一旦全部融化,它們有沒有可能被釋放?

說明:參考資料來源百科、自然、探索等期刊,部分圖片來源網絡,如有疑問請聯系靈語自然,歡迎關注!

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