小編的世界 優質文選 美食
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2021年1月31日 -
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阿彤木mua
01
美食多多,口水多多。
書中以一家餐廳作為背景,溫馨又催淚的故事就是在這裏發生。
每天的故事當中夾雜著“催淚”的美食,是那種能夠讓“眼淚”從嘴巴裏流出來的“糯嘰嘰”。
這裏美酒如川,
有大米釀造的米酒,酒味似果實的甘美;
這裏有美食,
柑橘顏色的海膽肉交雜著淡綠色的雪割芽,味道濃厚,閑目遐思。
龍田炸雞三明治,酥脆美味;金槍魚刺身,入口即化。
02
吃的美食,品的鄉味
這本書裏的人都是奔著這家能夠讓他們回憶起故鄉味道的小酒屋而來。
現在無論是自媒體還是短視頻,都不難看到一些懷舊的賬號。他們在視頻裏還原了八九十年代人們的生活方式和生活作風。
裏邊的物件以及吃的食物全都還原了我們小時候的記憶。不難發現有許多人喜歡看這種風格的視頻,其實只是一種懷念的方式罷了。
如今時代發達了,潮流的餐飲行業數不勝數。滿大街的早餐店,幹淨又衛生,牛奶熱粥,樣式多得挑不過來。但我還是喜歡去小作坊裏喝上一碗豆腐腦再來兩根油條,總覺得那裏有小時候的回憶。
其實我們吃的就是一種鄉愁。
小時候的大辣皮,一毛錢一袋的汽水,一毛錢一顆的無包裝泡泡糖,一毛錢一袋的無花果絲,種種“美食”,激起心中無限的回憶。看見這些,是不是又想起曾經那些上課偷吃零食被老師罰站的時光呢。
03
寫在最後
上了年紀的人更是對這些情有獨鐘,他們只想在味道裏回味自己的一生。
假如你遠在他鄉,倍感孤獨的話,不妨來看看這位日本作家的鄉味之書——《異世界·居酒屋》。
在美食的世界裏回憶故鄉!
——END
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