葵花全身都是寶，令人驚喜的養生保健效果

以介景田

葵花學名：向日葵、又名毛刻、瓜子、狼

葵花學名：向日葵、又名毛嗑。、瓜子、其全株對人體的營養價值很高， 葵花的種子、花頭、根、莖葉、花蕊等均可入藥。具有平肝利膽、利尿消炎、有降三高等功效。

《福建民間草藥》 《采藥書》《本草綱目》中均有功效記載。葵花性味甘平，入大腸經，有驅蟲止痢之功效，葵花子富含脂肪油、亞油酸，鋅、鉀、鈣、磷、鐵、鎂等微量元素。由於以上營養成分使得葵花種子用於人體保健具有預防和輔助治療貧血等疾病的作用。據說葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源。我國大部分地區均可種植。

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向日葵，杆芯中藥叫“向日葵莖髓"，也叫向日葵莖心、向日葵瓤、葵花莖髓、葵花稈心、葵稈心。

向日葵莖髓具有清熱、利尿、止咳之功效。用於淋濁、白帶、乳糜尿、百日咳、風疹等疾病都有很好的保健效果。

向日葵種子、花盤、莖髓、葉、花、根等均可作保健品食用害，而且無毒無害。

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向日葵種子性味甘平，同時種子中含有豐富的亞油酸，因此有一定的降脂作用。葵花籽油，有很好的減脂效果，是優質的食用油。用葵花籽榨的葵花籽油，含非常優質的不飽和脂肪酸，和優質的植物蛋白，是減肥養生保健的佳品！

花盤可以清熱化痰，涼血止血，對頭痛、頭暈等有效。葉與花瓣可清熱解毒，還可作健胃劑。向日葵根用水煎服，可用於尿頻、尿急、尿痛等，具有很高的保健功效。

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葵花 莖髓，雖然對多種疾病，都有保健作用，但需要在咨詢專業人士後使用，才能收到很好的效果。

另外葵花莖髓雖然價格很貴，但是剝取不易，重量又很輕，這也是很多農民不願剝取，利用率低的原因吧！

有哪位朋友知道快速剝取葵花莖髓的方法，和更多的藥用價值，歡迎留言分享！本人深感！