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2021年2月15日 -
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光環財經
來源:鑒茶院
新春佳節,給大家拜個年,祝牛年大吉!
在中國,牛,具有著崇高的地位,我們誇贊人,都會由衷的講一句“牛x”!
十二生肖裏,牛獨享此待遇。
究其原因,牛耕是農業社會主要的生產方式,牛是最重要的生產資料,因此成為力量、敏銳、財富和能力的象征。
從秦朝到1990年代,曆代官府唯一始終立法保護的生肖,也只有牛。耕牛要建檔存底,偷牛會被嚴懲,連殺牛都不能自己做主,要走法律審批程序。
古代中國的八大菜系,不管多麼奢華,都沒有“牛肉面”
這道主食。
施耐庵寫《水滸傳》,動不動“切二斤牛肉,來一壺酒”,是把吃牛肉當成叛逆的象征,北宋私殺耕牛,是要抵命的。
獸猶如此,人何以堪?2000多年來,中國人是沒有過過寬松日子的。
生活在一個物質極度緊缺
的年代。
1
說到物資的緊缺,劉強東小時覺得最好吃的東西,是外婆做的豬油拌飯
,直到小學四年級時才見到神奇的電燈泡,高中第一次坐火車時,大強子感到了深深的自卑,和城裏人的差距太大了。
而大王當年,也聽說過個很有意思的段子。
說一個老爸帶著兒子,在熟菜攤子上給家裏買了2兩鹵肉,老板熱騰騰的從鹵鍋裏撈肉切好,用黃紙包好了紙繩一紮,老爸接到後給兒子拿著,自己好從兜裏掏錢付賬,等一張張的點完了毛票,老板找完了錢,扭頭一看,
小孩已經把二兩鹵肉吃的精光。還直勾勾的眼睛盯著大人,吧唧著嘴,一副意猶未盡的樣子。
一頓打屁股是免不了的,再輕也得狠狠批評兩句。
沒辦法,那個年代物質匱乏,人們肚子裏缺油水,所以小孩子們就很盼望著過年,雞鴨魚肉敞開了吃
。
而穿新衣、放鞭炮、貼對聯、都是滿滿的儀式感
,儀式感是最需要花錢的,平時勤儉樸素的我們,哪舍得浪費這個錢?
什麼叫年味?在緊慣了的日子裏,放縱的滿足一下人性
。年夜飯那麼一大桌子菜是沒幾家人吃得完的。過年,就是在辭舊迎新之際,人為的創造一個“物質極大豐富”
的一天。
這些東西,是今天的孩子們體會不到的,他們沒有經曆過物質匱乏的年代。
很多90後95後就覺得當年的人們很奇怪,好端端的把肉要用米面等各種澱粉包起來,什麼餛飩、餃子、肉夾饃,冬至要吃餃子、臘八要吃餃子、過年要吃餃子,我去,這不是變著法的找由頭吃肉麼?
單獨把肉整出來,咱們紅燒、 蔥炒、清蒸,肉就是肉,饃就是饃,它不香麼?
長輩總是語重心長的告訴他們,農業社會,蛋白質缺乏,肉和菜的主要作用呢,就是下飯,澱粉頂餓啊。朱元璋貴為皇帝,太子朱標有一次光吃肉不就著饅頭,這是農村裏大逆不道的“空口吃菜”,老朱氣的差點哭出來。
皇家尤如此,平民何以堪?
2
在中國兩千多年的歷史上,全社會的最大目標其實是生存,活下去。
中國的人地矛盾太突出了,黃河長江流域最多養活5000萬人,而我們隨便一個盛世,人口就能飆升上億,人多地少,生活資料短缺,治亂興衰,王朝一輪輪的更迭。
這就是後世著名的馬爾薩斯陷阱,人口增長是指數級的,而糧食的增長是算數級的,糧食遲早不夠吃,然後嘣的一下,各種朱元璋、李自成就會跳出來,吃不飽飯啊!餓著肚皮能不鋌而走險嗎?
關於這個問題,曆代的英雄豪傑們想到了兩個辦法。
一是擴張生存空間,用華夏的劍,犁取華夏的土地。
漢朝北擊匈奴、南吞南越,我們自稱漢人;唐朝攆走突厥,我們海外叫“唐人街”,元朝從西伯利亞打到東南亞,疆域歷史最大,忽必烈才敢從《易經》第一卦“乾卦”中的“ 大哉乾元”
中取個極其囂張的國號,叫做“大元”。
大哉乾元,萬物資始
,忽必烈覺得土地這麼多,這下生存空間的問題解決了,天以萬物養人嘛,這國號妥帖的很。
然而,蒙古人打仗的水平雖好,治理的手藝太差,粗放的管理水平虧掉了自己的老本,又被攆回了草原。
二是在分配體制上做文章
,盡量延緩矛盾的爆發。
中國“百代皆行秦制”,秦制是什麼?官方一杆子捅到底,螺絲殼裏做道場,恨不得每個人都管的死死的,把有限的生活資源用到極致。
中國為什麼要天下為公,還是東西太少了。天下為公的搞法,都沒有一個王朝扛得住280年呢,純私有怕是百年就垮了。
路在何方呢?
3
英國人給了我們答案,發展科學技術,大搞工業革命,不要單純求大求廣,要提高單位面積的產出
。
也正是因為英國人的努力,人類歷史竟然一下從物質匱乏的年代,進入了物質過剩的年代,人們頭疼的問題,竟然不再是東西不夠,造不出來,而是東西太多,根本賣不出去的問題。
世界徹底改變了。這邊中國人的衣服,新三年、舊三年、縫縫補補又三年,那邊英國的資本家,滿倉庫堆的衣服沒人要,多得簡直要跳樓。
一直到上世紀末,中國才全面補上了第一和第二次工業革命的課,很多90後已經不記得了“四化新人”
了,文件怎麼說呢,到2000年前後,實現工業、農業、交通、國防的現代化。
直到農村全面的普及機械化,吃飯才不再是個問題,公元前200年就頭疼的溫飽問題
,在世紀之交才徹底解決。
而在2001年正式加入WTO以後,國人第一次領略到工業化大生產的終極魅力,幾乎是一瞬間,物質就超級過剩了,1957年,中國的鋼產量是500萬噸,相當於二戰前日本的水平,而到了2010年,整個唐山市的鋼產量超過8000萬噸,等於歐盟的全部。
一個曾為吃飯發愁的國家,一個曾以節約為美德的社會,竟然要去產能
了。
現實雖然如此,但我們整個社會的思維模式和運行方式,卻遠遠跟不上時代的變化。在中國已經是全球第一大工業國的年代,我們的思考模式仍然是農業社會
的,緊缺思維之下的。
社會早已進入物質極大豐富的年代,操作還是那套物質極大匱乏的系統
,是造成我們很多迷茫、困惑、甚至虧錢的核心原因。
我們一再說,人都是認知的囚徒,用農業社會的格局,去認知工業社會的繁榮,你當然看不懂。
你看不懂白酒,是沒看到白酒早就過剩了,能拿上台面的,只有茅台五糧液那幾個,
你看不懂醫美,是沒看到化妝品早就過剩了,女孩子要美,得操刀動手術了,
你看不懂電池,是沒看到有錢人早就玩膩燃油車了,新能源車這大玩具,我舍得掏錢,
你看不懂天價股,是沒看到紙幣這種人為印出的東西,根本就不是什麼稀缺資源,真正的企業家和好公司,大佬們會不惜任何代價的拿下。
開會時經常說,我跟你們差著兩個年代,你們都是70後80後,本質還是農業社會教出來的,而我是學貫中西的00後
,不是我不要臉,而是我思想新。
你看,當年要除夕之夜才燉只整雞,稱兩斤大白兔,今天的肯德基炸雞塊,位列小學生最不愛吃的油膩食品,至於奶糖,人家牛奶都喝的沒感覺了。
我們已然生活在了一個物質極大豐富的年代,大魚大肉,頓頓都是年夜飯的水平,兩葷兩素,餐餐超越清代王爺的標准。
當年人們頭疼的最大問題,是沒有東西,不知道怎麼解決,現在我們頭疼的最大問題,是東西太多,不知道怎麼選擇。
服裝滿櫃,不知哪個才是最愛,股票三千,頭疼的是究竟買誰。
不把自己代入那個物質極大繁榮的公式裏,這舍不得,那舍不得的持有一堆垃圾資產
,你怎麼折騰都是個屌絲。
國人沒有過過富日子啊,從學界、商界到打工人,這富裕仗怎麼打,富日子怎麼過,多少人還跌跌撞撞、懵懵懂懂,拿小農經濟喜歡談論的“貴不貴”
,去投資數字化時代的“值不值”
,完全是南轅北轍。
所以對於大多數人來說,目前最重要的事情,是擺脫農業思維的束縛,重新認知這個過剩而浮躁的社會,建立一套簡單有效的世界觀和方法論,學會分辨真正的好東西,發掘它、持有它、傳承它。
大年初一,一生二、二生三、三生萬物,願諸君於滿圍欄的動物之中,
發現那頭真正的牛,
實現每天過年的自由!