這家開遍全城的藝術館，不僅承包了長沙人的周末，還稱霸了湘菜界

說起食物和藝術，多數人的第一反應便是日料，裝在精緻小碟中的各色魚片、壽司，是匠心獨具的藝術，亦或是法式甜點，帶著法國人的柔情蜜意和深情款款。鮮少有人能將誕生於大江大湖，豪氣十足的湘菜與藝術結合，可時間倉卻做到了。

「存時間·享生活」的時間倉，將靜止典雅的藝術展品設立於活色生香的菜餚旁。

鮮香繚繞下，對藝術的感悟，似乎都被封存其間，唇齒留香之時，自然也留下了有關生活的無邊念想……

館中的大廚，似乎也有著一雙藝術家的巧手。結合了21年的掌勺經驗，將湘菜之美，傳達給了所有尋味而來的食客們。

青椒紫蘇煮桂魚

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桂魚一直是人們偏好的美味。時間倉選用的鮮活桂魚都出自大湖區，有著一身嬌貴的細嫩皮肉。每一條魚的大小相同，連配料尖青椒的切片厚度都得保持一致，像極了作畫時的嚴格標準。

活魚熬出的乳白的高湯提供了香醇的底蘊。從鄉下採購來的野生紫蘇葉、新鮮花椒籽依次融入湯底，去腥提鮮，注入了清新而靈動的獨特氣息，卻又不喧賓奪主，反而將湯汁的鮮香本味襯托得更加脫俗。

一盆熱氣騰騰地桂魚端上來，鮮香氣瞬間盈滿了一方桌椅。持箸戳下，細嫩的魚皮魚肉便脫離了骨刺，細細一抿，輕軟如雲朵的魚肉就滑入口中，柔嫩中帶著一絲糯口，鮮氣襲人。

青花椒與青椒微微的辣意順著湯汁侵入了口腔，帶來了酥麻的觸感，落到胃中，只餘下溫暖和熨帖。

口味蝦尾

提起湘菜，便繞不過口味蝦。開背的蝦尾肉在龍骨高湯中烹煮，醇厚的骨湯沁入了蝦肉內里，將肉質浸潤得更加鮮甜。

特製的醬汁呈現出鮮亮的橙色，蝦尾堆積成了小山，放眼望去是一片熱烈艷麗的紅，還沒開吃，內心便已雀躍不已。

先嗦一口外層的湯汁，香辣的味道徹底打開了食慾之門。彈指穿殼，完整飽滿的蝦尾肉便彈跳而出，滿嘴的細膩醇香，厚實甘甜。吃到盡興時，手嘴並用，讓人心甘情願放下手機，沉淪在無邊的口腹之慾中。

泡椒牛蛙

升騰的熱氣喧鬧下，紅的泡椒、青的花椒、黃的醬汁、白的蛙肉花團錦簇地湊成一副春色滿園圖，明艷的色彩下，是鮮中帶酸辣的撲鼻香氣。

輕輕一嗦，燜煮得爛熟的蛙肉便毫不羞澀地滑入口中，咬開細膩嫩滑的肉，便釋出了柔和的鮮氣，連著泡椒的辣、青花椒的麻一同糾纏在口腔，餘韻綿長動人。

小炒血鴨

血鴨從不會叫人失望。體態纖細的鴨先煸後燜，鴨肉變得酥軟入味，最後在出鍋前澆上殺鴨時放的新鮮鴨血，刺啦一下，鮮紅變為焦褐，盡數附在鴨肉之上，香氣澎湃。

雖看起來濃油赤醬，但鴨肉絲毫不顯肥膩，醬汁偏咸鮮口，與鴨血結合，醇厚濃郁。連皮帶肉一起咬下，炒熟的黏稠鴨血便在舌尖上緩緩化開，一口香得人眉酥眼飛。

每一家時間倉都是一座小型藝術館。一樓正中是當代藝術家們的個人專題畫作，漫步其中，沉醉於此，周身都被典雅而靈動的藝術氣息包圍。

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除去優美的畫展，還有可以零距離欣賞的各色雕像藝術品。藝術、生活、社交、美食之間的聯繫不再飄忽不定，而是以一個整體形象呈現在時間倉中，讓人們對於食物與美學的想像，變得有枝可依。

不論是城北城南、河東河西，都能看見時間倉的身影，靜靜佇立在山水或是鬧市之中，遺世而獨立。

潔白桌布、皮質的沙發椅、頂上搖曳的吊燈，在輕快優美的背景音樂中更顯雅致。明明總體是西式的風情，卻又在其中揉入了國風元素，兩種不同的文化交融，碰撞出了奇異的美感。

也有露天的桌椅，藏在遮陽傘之下。雖與藝術氣息有了一牆之隔，卻與自然更近了。

二樓是大大小小的包間，關上門便形成了一個個獨立的小世界。窗外綠枝搖曳，陽光穿簾而過，在桌上投下碎金般的光影。只恨不能真的將此刻的時光儲存起來，日後拿出來細細品味把玩。

除此之外，還有可容納30人的宴會廳可供預約。黑白金為主的色調盡顯乾淨利落，圓桌正中遙望的小鹿又平添了幾分天真可愛。

時間倉，為所有追求生活品質和精神自由的生活家們而生，是足夠舒適、溫暖的城市凈土，也是都市人群珍貴的存儲時光、品味生活的時間倉庫。

店名：時間倉

人均：100元