吃貨們快進來一起看看吧！一起來做美食吧

艾尋美食人生

一:椒麻雞腿

雞腿新吃法，麻辣鮮香，越吃越帶勁，比紅燒的好吃多啦

食材:雞腿姜花椒辣椒生抽老抽料酒冰糖

做法:

1.將雞腿洗幹淨，兩面各劃兩刀，方便入味，再放入1勺老抽，1勺料酒，1勺生抽，姜攪拌均勻醃制15分鐘

2.鍋熱加入食用油，油熱放入雞腿煎至兩面金黃，再放入花椒，辣椒炒香，再放入醃制的醬汁，雞腿，將冰糖放入鍋中大火煮開，轉小火燜至熟透，大火收汁即可食用

二:豆皮金針菇卷

一道素菜，雖然是素的，但是比肉還好吃，好吃到忘不掉，美味可口，方法簡單，一起來學學吧

食材:豆皮金針菇小米椒蔥花蒜片生抽老抽蠔油番茄醬鹽糖

做法:

1.將金針菇根部切去，撕開洗幹淨，瀝幹水分，將豆皮切成長條，取一撮金針菇放在豆皮上卷起來，再用牙簽固定

2.碗裏放入蒜片，1勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，1勺番茄醬，適量的糖和鹽，加入半碗清水攪拌均勻備用

3.鍋中放入適量的食用油燒熱，放入金針菇小火將兩面煎至金黃， 倒入調好的醬汁，大火燒開，轉小火燜至兩分鐘左右，倒入澱粉水，煮至湯汁濃稠，撒上蔥花，小米辣即食

三:炒米飯

想必很多家裏面都會有做多飯的情況，最後只能放入冰箱，今天小編就來帶大家一起做一道剩米飯，好吃不上火

食材:剩米飯土豆火腿腸雞蛋生抽老抽蠔油番茄醬

做法:

1.將番茄切成小塊， 土豆切成丁，火腿腸切成小塊，雞蛋打散備用

2.米飯中加入1勺生抽，1勺蠔油，1勺油，1勺番茄醬，半勺老抽攪拌均勻即可

3.鍋中倒入油，倒入雞蛋煎熟盛出，鍋中放油，油熱放入土頭，煎至兩面金黃，倒入番茄，火腿腸丁，加1勺蠔油翻炒一下，倒入米飯與雞蛋翻炒均勻，出鍋撒上蔥花即可食用

四:玉米烙

短短幾分鐘就可以做出好吃又美味的玉米烙

食材:玉米粒澱粉雞蛋牛奶油白糖芝麻

做法:

1.鍋中加入涼水，水開將玉米粒放入鍋中，煮熟後撈出放入盆子

2.盆子內加兩個雞蛋，少許的牛奶，1勺澱粉攪拌均勻

3.鍋底刷油將攪拌好的玉米攤好，攤平

4.蓋鍋蓋烙五分鐘

美味可口的玉米烙就做好啦！

五:酸辣豆芽

算啦可口，大人小孩都愛。

食材:豆芽胡蘿卜綠辣子蔥蒜幹辣椒生抽老抽蠔油鹽

做法:

1.將油倒入熱鍋中把蔥蒜幹辣椒炒香，放入胡蘿卜炒至斷生

2.倒入豆芽，再加2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，再加適量的鹽，大火翻炒，出鍋前放入綠辣子再加2勺醋

簡單好吃又好做的酸辣豆芽就完成了！

六:蠔油香菇

香辣可口還可以下飯

食材:香菇大蒜小米辣青椒生抽耗油

做法:

1.將香菇切成片，大蒜小米辣切碎，青椒切段備用

2.鍋中加入水，水熱將香菇放入鍋中焯水撈出，控幹水分

3.鍋中倒入油，加入小米辣蒜末炒出香味，再放入香菇，辣椒炒軟，再加3勺生抽，2勺蠔油調味即食