上海銀子日本料理鐵板燒之美食

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餐廳介紹:銀子日本料理-鐵板燒位於龍柏的金匯路上，做日料也做鐵板燒，有單點有自助，各種食材都很新鮮，口味都蠻純正的。餐廳裝修較為優雅精致，挺不錯的一家日料店。銀子是上海日料放題中“平價且高性價比”的代表店鋪。

本是經營了十餘年的低調老店，但隨著近年來自媒體的崛起，銀子也成為一些人口中的“網紅店”。

除了日料外也有鐵板燒，可選種類還是蠻多的。大部分菜品的新鮮度還不錯，畢竟是要提前幾小時預約的餐廳，一定程度上避免了食材的囤積。

優點顯而易見，在經歷幾次漲價後，菜品有所抽條。比如牡丹蝦和羊排的下架，或是鵝肝上原本的鱘魚子替換成了飛魚籽。而所謂的“高端貨”佛跳牆，會做飯的人一嘗便知，不過是半成品料理包罷了。

裝修也不是加分項，就是十年前那種日料店畫風。關於座位陳設，除了散台和榻榻米半包外，也有只能單面擺放椅子的長條桌，供像我一樣一人行的顧客就餐。時常會遇到拼桌情況，這點要有個心理預期。

總體而言，這個品質的話完全對得起價格了，而且不限時這點真的很戳了。如果在上海只有200預算想吃頓日料，那銀子真的是不錯的選擇。

餐廳環境簡潔明了，木質結構的桌椅，清新自然，東瀛味濃。既有壽司吧，亦有廚師現場燒烤的開放式餐位。

餐廳可單點也可自助，自助價格周1至周5午市158元/位，其他時間均188元/位(原價198元/位) 含部分酒水，兒童：1.2米以下半價，1.2米以上全價。停車方面:一般都在門口,10個停車位,20元/次，自費,沿吳中路行駛至金匯路，向北進金匯路，停車入口在路西,停車地址和收費僅供參考，請以實際為准。