做涼拌黃瓜時，醬料別直接拌，多加“這1步”，黃瓜入味好吃

做涼拌黃瓜時，醬料別直接拌，多加“這1步”，黃瓜入味好吃

涼拌黃瓜時現在非常受歡迎的一種食物，特別是現在夏天到了，大家都想要吃一些涼爽一點的食物，平時吃的那些飯菜根本就沒有胃口，而涼拌黃瓜這種酸酸辣辣的食物自然就成為了許多人的心頭好。涼拌黃瓜雖然便宜，但是味道是真的好，所以現在很多人平時都特別喜歡吃涼拌黃瓜。

涼拌黃瓜是一道家喻戶曉的食物，這道菜沒有什麼特別的秘訣，基本上只要有做飯經驗的朋友都能夠做出一道好吃的涼拌黃瓜來。但是很多新手朋友就沒有辦法，他們做出來的涼拌黃瓜味道並不是特別好，所以對此很是苦惱。接下來就來教各位新手朋友們一個辦法，做涼拌黃瓜時，醬料別直接拌，多加“這1步”，黃瓜入味好吃。

其實涼拌黃瓜的做法非常簡單，就是講黃瓜切成條，然後把黃瓜放入碗中，接著倒入醬料醃制就可以了。做涼拌黃瓜最重要的一個點其實是在醬料上，很多朋友做涼拌黃瓜的時候都喜歡直接把醬料放入黃瓜裏面，然後拌一拌就開始吃，這種方法其實是不正確的，這樣做出來的黃瓜不夠香。

在做涼拌黃瓜的時候，一定要把醬料放入鍋中熱一下，醬料遇熱之後香味才會慢慢出來，這個時候將醬料倒入黃瓜當中，做出來的黃瓜才是酸辣好吃的。黃瓜本身就沒有什麼味道，做黃瓜的朋友基本上都是做的醬料，醬料好吃，黃瓜自然也就好吃了，醬料要是不夠香，那麼做出來的黃瓜味道自然也不夠好吃。

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所以平時大家在做醬料的時候，一定不要直接放到黃瓜當中，先放到鍋中熱一熱味道會更好一些。現在方法已經交給大家了，大家平時沒事的話可以按照這個方法試試哦，我們下期再見。