明天六一， 推薦六道家常菜，小朋友愛吃不挑食，每次上桌必光盤

明天六一， 推薦六道家常菜，小朋友愛吃不挑食，每次上桌必光盤

#頭條家時光#

明天就是六一兒童節，這是專屬孩子的節日， 提前祝所有的寶貝節日快樂,幸福成長。
在這一天， 家長會抽出時間來陪孩子度過這一快樂的節日， 當然一頓豐盛的節日餐必不可少， 孩子們放假在家不知道每天吃什麼，分享八道 小朋友們都愛吃的家常菜的做法，營養全面又好吃還促生長發育， 簡單易做，孩子愛吃不挑食，每次上桌必光盤。
一起來看看吧。

一、雞翅----推薦菜譜 釀烤雞翅

原料：雞翅 白玉菇 姜片 大蔥 小蔥 蠔油 叉燒醬 生抽 料酒 胡椒粉 油鹽

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制作：1.將雞翅的兩根小骨頭找到，再沿著骨頭將肉剔下來，將雞翅中的骨頭取出， 注意保持其外皮的完整；

2. 剔完骨的雞翅加入少許鹽、生抽、蠔油、料酒、叉燒醬和姜，攪拌均勻後醃制半個小時，

3. 再加入少許番茄醬拌均勻，醃制十分鐘；

4. 將少許白玉菇塞入醃制好的雞翅中；

5. 將所有的醸好的雞翅放入鋪上錫紙的空氣炸鍋中的抽屜中， 表面撒層油， 設定180度十分鐘；

6. 表面刷層蜂蜜， 繼續烘烤3分鐘， 盛入盤中即可。

二、山藥----推薦菜品桂花山藥

原料： 鐵棍山藥 煉乳 糖 糖桂花 適量

制作：1. 將鐵棍山藥放入鍋中蒸熟，蒸好的山藥剝去外皮；

2. 加入少許糖，擠入煉乳；

3. 用電動攪拌器攪打成泥；

4. 將山藥泥放入小勺內，最後表面澆上少許桂花糖花醬汁即可。

導語： 明天六一，建議孩子：少吃薯條喝冷飲，多吃四樣營養又美味個頭長得快

三、鮮蝦----推薦菜譜草帽蝦

原料： 鮮蝦 餃子皮 雞蛋 面包糠 面粉 紫菜 姜末 料酒 澱粉 油鹽

制作:1. 鮮大蝦去殼後用牙簽從蝦背上挑出蝦線，將處理好的蝦用廚房紙巾洗淨後吸乾水分，蝦中放入半個蛋清;

2. 再加入少許鹽、澱粉和料酒，抓勻後醃制一下，再加入少許筍末拌均勻備用;；

3、 將調制好的餡料放入餃子皮中間，圍邊塗上蛋液，這是為了粘連；

4、將蓋上另一片餃子皮，用合適大小的圓圈模具按壓下去;這樣帽子頂部就形成了，再按壓緊去掉多餘的圍邊，這樣一個草帽蝦就制作好了；

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5、將澱粉、蛋液和面包糠准備好， 將准草帽蝦依次放入澱粉、蛋液和面包糠裹一下，讓草帽蝦表面均勻的粘滿面包糠;

6. 再煎一紫菜長條，圍著做帽簷的飄帶，這樣草帽蝦就完成了;

7. 空氣炸鍋預熱好，將草帽蝦放入空氣炸鍋中，設定180度的溫度烘烤12分鐘即可。

四、豆腐----推薦菜譜鯽魚豆腐湯

原料： 鯽魚 豆腐 姜片 料酒 油鹽

制作： 1. 將鯽魚加入少許鹽、姜片和料酒塗抹均勻後醃制一下；

2. 燒熱鍋放入適量的油， 將鯽魚放入鍋中去煎， 注意煎魚時不要急於翻動魚， 可以輕輕晃動下鍋， 待魚能跟著動，再繼續煎至一下，待到金黃後再翻面繼續煎一下， 這樣魚的表面就不會破， 將鯽魚雙面煎至金黃；

3. 加入少許姜片和適量的水燉煮；

4. 下入准備好的豆腐塊；

5. 中小火燉煮八--十分鐘， 待到湯色奶白後加入少許鹽和胡椒粉調味， 最後放入蔥花。