自制橙子果醬，把吃不完的橙子做成果醬，做甜品抹面包非常好

作者:美食達人計劃

記得那是一個陽光明媚的午後，陽光透過窗子灑在桌上，桌上擺著一盤鮮豔的橙子，那香甜的氣息瞬間彌漫了整個房間。我突然想起小時候曾經看過一檔電視節目，教大家如何在家制作果醬。那時的我，對果醬這種食材充滿了好奇和向往，總想著有一天能親手制作屬於自己的果醬。於是，我決定嘗試用這些橙子制作一款橙子果醬。

橙子果醬，聽起來就讓人心生向往。那種酸甜交融的口感，仿佛已經在我的舌尖跳躍。我迫不及待地開始動手，將橙子洗淨，小心翼翼地切開，取出那飽滿的果肉。果肉在陽光下顯得晶瑩剔透，仿佛是一顆顆小寶石。我將果肉放入碗中，加入適量的白糖和檸檬汁，輕輕攪拌均勻，然後放入鍋中開始熬煮。

熬煮的過程是一種享受，看著鍋中的果醬慢慢變得粘稠，那種成就感油然而生。我時不時地攪拌一下，生怕果醬粘鍋。隨著時間的推移，果醬的顏色變得越來越深，香味也越來越濃鬱。終於，當果醬熬煮到粘稠狀態時，我迫不及待地嘗了一口。那種酸甜適中的口感，讓我瞬間陶醉其中。

制作好的橙子果醬，不僅口感稠密香甜，而且用途廣泛。我試著將它搭配各種甜點，無論是塗抹在吐司上，還是作為蛋糕的點綴，都顯得那麼完美。尤其是早晨，當陽光灑在餐桌上，我為自己准備一份美味的早餐，橙子果醬的香甜與吐司的柔軟相得益彰，讓人胃口大開。

除了果肉，橙子皮也是制作果醬的好材料。我將剩餘的橙子皮洗淨，切成小丁，加入一些白糖和檸檬汁，進行炒制就可以。橙皮丁的口感獨特，既有橙子的清香，又有一種淡淡的甜味，讓人回味無窮。

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這款橙子果醬，不僅美味可口，而且健康營養。它沒有任何添加劑，完全是由天然的橙子果肉和皮制作而成。每當我品嘗這款果醬時，都能感受到那種純淨的、來自大自然的味道。

孩子們也特別喜歡這款橙子果醬。他們總是迫不及待地等著早餐時間，期待著能品嘗到那香甜可口的果醬。看到他們吃得津津有味的樣子，我心中充滿了滿足和幸福。

橙子果醬（成品250克 ）

制作配料：橙子6個 橙子果肉700克 白糖80克 鹽1克 香草膏2克

制作方法：

1、橙子先用鹽搓洗乾淨；

2、再把橙皮和果肉分離出來，把果肉的筋膜都去掉，只留果肉部分；

3、放在鍋中加入白糖和檸檬汁；

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4、慢慢熬煮至粘稠狀態；

5、提起來可以掛在刮刀上，橙子果醬就完成了。果醬用來抹面包或者做甜品非常不錯！橙子果醬，不僅是一款美食，更是一種生活的態度。它讓我感受到了制作的樂趣，也讓我享受到了品嘗的滿足。如果你也想嘗試一下制作果醬的樂趣，不妨試試這款橙子果醬吧。相信你一定會被它的美味所征服，也會愛上這種簡單而美好的生活方式。

6、橙子皮也不要扔還可以做成橙皮丁，非常香又好吃！

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