女人要想皮膚好，膠原蛋白少不了！這4道菜換著吃，又白又嫩！

作者:小朋美食

為了美麗與健康，女性朋友總是不遺餘力。而提到保持肌膚的年輕態和光澤度，膠原蛋白絕對是不可忽視的關鍵詞。膠原蛋白作為皮膚的主要成分之一，對維持皮膚彈性、減少皺紋有著至關重要的作用。

幸運的是，通過平常的飲食，你就能自然地補充膠原蛋白，讓肌膚由內而外地散發健康光彩。下面，我就為你推薦4道富含膠原蛋白、美味又養顏的佳肴，讓你的皮膚又白又嫩！

1. 蔥燒海參

乾海參若乾、蔥段適量、生姜幾片、生抽、老抽、料酒、白糖、鹽、高湯或清水。

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詳細做法：

1. 乾海參提前泡發好，清洗乾淨後切段備用，大蔥切成段備用。

2. 熱鍋涼油，下入蔥段和姜片爆香。加入海參段，快速翻炒幾下，加入適量生抽、老抽調色，料酒去腥。

3. 倒入足夠的高湯，食鹽，加少許白糖提鮮，小火慢燉約10分鐘至海參軟糯。然後大火收汁，加入少許花椒油，即可出鍋。

2. 牛奶燕麥銀耳羹

燕麥、銀耳、紅棗、枸杞、牛奶、冰糖。

詳細做法：

1. 銀耳提前泡發，洗淨撕成小朵；燕麥稍微浸泡；紅棗去核切片。

2. 將銀耳、燕麥、紅棗放入鍋中，加入適量水，慢燉半個小時。加入枸杞和牛奶，繼續煮5分鐘。

3. 加入冰糖調味，煮至冰糖完全融化，出鍋即可。

3. 排骨燉魚膠

豬排骨、魚膠、姜片、料酒、鹽、雞精，清水。

詳細做法：

1. 魚膠提前泡發（一般需浸泡數小時至隔夜），切塊；豬排斬塊，焯水去血沫。

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2. 鍋中加足量清水，放入焯好的排骨、食鹽，雞精，姜片、料酒，小火燉煮半個小時。

3. 加入魚膠塊，繼續燉煮20分鐘至魚膠軟爛，湯色濃鬱。加雞精攪拌均勻，即可食用。

4. 紅豆桃膠

紅豆、桃膠、冰糖。

詳細做法：

1. 桃膠提前泡發約10小時，挑去雜質，洗淨備用；紅豆同樣提前浸泡幾小時。

2. 將紅豆和桃膠一同放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸後轉小火慢燉。

3. 燉至紅豆開花變軟，桃膠透明，加入適量冰糖調味。繼續燉煮至冰糖完全溶解，湯汁濃稠即可關火，稍涼後食用更加美味。

這四道菜肴富含膠原蛋白，能提供豐富的維生素和礦物質，是滋養皮膚、促進健康的佳選。美麗與健康，同樣需要持之以恒的呵護，從日常飲食做起，讓你的美麗從內而外自然綻放！