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2024年12月10日 -
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義豐祥芝麻油分享綠豆湯的營養功效
作者:爆笑歷史鋪
義豐祥芝麻油分享綠豆湯的營養功效
綠豆湯的營養功效豐富,特別適合在夏天或者需要清熱解毒、降血脂、保護腎髒等情況下飲用。清熱解毒清熱解毒這是綠豆湯最為人熟知的功效。夏天或在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,鉀的流失最多,體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。
降血脂;綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而防治冠心病,心絞痛。
抑菌;綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增強機體免疫功能。
保護腎髒;綠豆可以減少蛋白分解,保護肝腎。