這美食在印度當地沒人稀罕，引入到卻被大量種植，炙手可熱！

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秋葵是印度的一種常見蔬菜，在印度當地特別普通，即使不特意去種植培養，產量也特別大，所以當地人對秋葵根本就不稀罕。
而當我國人民發現秋葵之後，認為這玩意兒有著一定的價值，所以引進了我國，而且一經引進就開始大量種植，到了現在已經成為了我國的一種比較珍貴的經濟作物。

不得不說，我國人民的眼光非常毒辣，准確的找准了秋葵的價值。
秋葵長相跟青椒有點相似，顏色相似，形狀也相似，就連裏面的籽也特別相似。當然，要仔細探討的話，其實也還是有差別的，就比如說秋葵表面比較粗糙，長滿了一些小絨毛；而青椒表面則是光滑的，帶有一層稍微有點硬的皮。

秋葵其實也叫做羊角豆，因為形狀長得跟羊角相似，從食用價值來說
，秋葵味道比較清淡，會分泌一種黏液，吃起來口感滑嫩又不失脆爽。而營養方面
，秋葵也要比大多數的蔬菜都高，具有滋陰補陽的功效，不管是男生還是女生，吃了都能對腎髒有所幫助。

通常，秋褲的吃法就是炒著吃、蒸著吃，或者是白灼啦、涼拌啦等等，甚至還可以煮湯喝。
除了這些以外，人們還會用秋葵曬幹做成蔬菜幹零食
，吃起來香香脆脆的，營養好吃又健康，相比那些薯片、爆米花之類的要好得多了。這樣的蔬菜，你喜歡吃嗎？最喜歡哪種吃法？歡迎評論區討論！