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小編的世界 優質文選 美食
來鐵嶺玩，這四種特色美食如果不安排上，那你就白來了！
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2020年10月18日 -
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李記壇肉
壇肉，是東北地方別有風味的菜肴之一，它是在大燉肉、紅燒肉的基礎上發展起來的。東北各地壇肉館有很多，然而，最有名的要數坐落在龍首山下的鐵嶺市李記壇肉了。
李記壇肉自1918年開創以來，至今已經四代將近百年。深受各階層人們的喜愛，上至達官顯貴，下到普通百姓，人人喜歡品嘗，曆時百年，經久不衰。
打飯包
打飯包是款家常菜譜，主料有大米，小米，大白菜葉(或幹豆腐)、香菜、小蔥、大醬、雞蛋、土豆、香辣酥，取一張(白菜葉如果小的話就用2張)放上二米飯、土豆泥、雞蛋醬拌勻，在上面放上用手撕碎的小蔥、香菜和炸好的土豆絲和香辣酥，包成四方包袱狀，兩手拿著吃。
稻香村糕點
稻香村糕點是鐵嶺市名優食品，曾榮獲遼寧省優秀食品獎、系列糕點金獎、系列糕點品牌獎，被評為遼寧省放心食品。具有品種多，質量好，風味獨特，貨真價實等特點。主要品種有蛋糕、缸爐、芝麻酥、花生酥、椒鹽餅、玫瑰餅等40多種，氣蒸蛋白生日蛋糕、西式鮮奶生日蛋糕等近100種，還有速凍湯圓、速凍餃子等食品。
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