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小編的世界 優質文選 老饕
字體大小:小 中 大 特 預 2020年11月02日 - 老饕小編 : 小編 涼拌蘿卜絲 萵筍 小編世界
阿英生活日記
2、萵筍洗淨去皮切成絲,蘿卜洗淨切成絲(蘿卜的皮是可以吃的)
3、放小勺鹽醃制十分鐘,把醃制的水倒掉,然後用水沖洗蘿卜絲撈出瀝幹水
4、放入鹽,生抽,耗油,雞精,香菜,辣椒(香菜可以切短點,這裏切太長了)
5、鍋熱放油,油熱後淋到上面,攪拌均勻,裝盤上菜(很漂亮,和稀飯是絕配),有沒有口水流出來
涼拌豬肉皮,和黃瓜絲共放一盤拌食,成品酸辣適口清
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涼拌蘿卜絲,萵筍絲,清爽開胃好下飯
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